なんだかんだ春よ恋のプレーンベーグルが良いよね

お久しぶりのプレーンベーグルを作ってみました。
紅茶やコーヒー、ごまなどを入れて作っていたのでプレーンベーグルを作ること自体が久しぶりすぎてびっくりしました。
久しぶりに作ると美味しいですね!

春よ恋で作るプレーンベーグルはもちっとこ脱ぎの香りがあり、やっぱり良い良い。。。

プレーンベーグル材料分量
強力粉(春よ恋):250g

水:135g
きび砂糖:10g

塩:4g

ドライイースト:3g

アパレル販売もありますので興味がありましたら是非!
https://suzuri.jp/muchimochi

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