スーパーでちょこっとお買い物/混ぜて焼くだけオートミールチョコチップクッキーの作り方/ Making easy plant-based oatmeal chocolate chip cookies

バターを減らしてその分アップルソースでしっとりさせた、ヘルシーでプラントベースのオートミールチョコチップクッキーのレシピです。お試しあれ〜。

⭐︎材料⭐︎
小麦粉 1カップ
ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
塩、シナモン 各小さじ1/2
溶かしヴィーガンバター 大さじ2
砂糖、ブラウンシュガー 各1/2カップ
フラックスエッグ(フラックスシード 大さじ1+水 大さじ3を混ぜたもの)
アップルソース 1/4カップ
オートミール 2カップ
チョコチップ 3/4カップ

*プラントベースでない場合はヴィーガンバターの代わりにバター、フラックスエッグの代わりに卵を使ってください

⭐︎作り方⭐︎
オーブンを350F(180℃)に予熱しておく
大きいボウルに材料を上から順番に混ぜていく
大さじ山盛り1の量の生地をシートの上に置いていく
クッキー生地を軽く上から押さえる(この工程を撮り忘れました)
オーブンで10-12分焼く

These Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies are moist and made light by swapping out most of the butter for applesauce which works great!

⭐︎INGREDIENTS⭐︎
· 1 cup all purpose flour
· 1 1/2 tsp baking powder
· 1/2 tsp salt
· 1/2 tsp ground cinnamon
· 2 tbsp melted vegan butter, room temperature
· 1/2 cup sugar
· 1/2 cup brown sugar
· Flax Egg (1tbsp flax seed + 3 tbsp water)
· 1/4 cup unsweetened apple sauce
· 2 cups oats
· 3/4 cup chocolate chips

⭐︎INSTRUCTIONS⭐︎
Preheat oven to 350°F. In a large bowl, whisk together flour, baking powder, salt and cinnamon. Mix together the vegan butter and the sugars. Add the flax egg and the applesauce. Stir in the oats and the chocolate chips.
Drop heaping tablespoonfuls of the dough onto prepared baking sheets, flattening each cookie slightly.
Bake for about 10-12 minutes, or until cookies become light brown at the edges.

Instagram: https://www.Instagram.com/nodoka_figs
Music: https://www.bensound.com

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