vlog 全部やらねばという欲と限界|シナモン香るカスタードロール|秋の消しゴムハンコ|花火の夜| custard roll.

シナモンの香りが恋しくなる秋。
カスタードをたっぷり使ったふわふわロールを焼きました!

Autumn is the season when we miss the scent of cinnamon.
We baked fluffy rolls filled with custard!

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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら(富澤商店|TOMIZ )
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887189905

・強力粉(春よ恋)
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00008702

・薄力粉(バイオレット)
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・ドライイースト
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00062602

・カード(スケッパー)
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01870400

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~ カスタードクリーム ~
卵黄:2個
砂糖:40g ※動画ではきび糖使用
薄力粉:20g
牛乳:250ml ※レンジで沸騰直前まで温める
バニラエッセンス:少々

~ パン生地 ~ セルクル φ9cm H3cm
強力粉:250g
薄力粉:50g
砂糖:20g ※動画ではきび糖使用
イースト:3g
塩:6g
水:100g
牛乳:100g
バター:15g

焼成:予熱したオーブンで190℃で14分

~ custard cream ~
Egg yolks: 2
Sugar: 40g ※In the video, cane sugar is used.
20 g flour
Milk: 250ml ※Heat in microwave until just before boiling
Vanilla essence: a little

~ Bread dough ~ Circle size φ9cm H3cm
Bread flour: 250g
Cake flour: 50g
Sugar: 40g ※In the video, cane sugar is used.
yeast: 3g
Salt: 6g
Water: 100g
Milk: 100g
Butter: 15g

Baking: 14 minutes at 190°C in a preheated oven

music : epidemic sound.

#シナモンロール #vlog #秋のレシピ

43件のコメント

  1. 大丈夫かな… 心配です。
    家屋倒壊の恐れもと報道されてます。
    Mochaさんちは鉄筋コンクリートと光子力バリアで頑丈に守られていてドンと来い!でしょうが、庭の植物も島の自然も供給される電気やインターネット回線も、そしてどのお宅と人や牛や馬や豚や鳥や魚たちもすべて無事であることを日本全国から祈っている🙏ことでしょう。

    こんな時はさすがに、
    台風キターーーー!
    なんて言ってられないでしょうが、動画に残す余裕💪があるといいのですが…

  2. 私にとって石垣島イコールMocha さんなので ここ数日 台風⚡🌀☔で心配しています‼️ お気をつけて‼️

  3. 他の方も仰ってますが、「忘れとるやんけーっ!」あるあるですよね。そういう時に限って回心の出来栄えだったりしますから。笑
    ところで時々登場するオッさんのオブジェ可愛いですけど、作家さんが誰か分かりましたら教えてください〜。

  4. たくさんの温かいコメント&ご心配ありがとうございます。
    石垣島は暴風域に入りましたが、3日14時半現在、まだ全然大丈夫です。
    万全の対策をしてますので、ご心配なく!😅💪

  5. 台風対策、万全ですね❗️安心しました。台風のニュースを、見てずっと、考えていました。
    クリームに、バニラエッセンス、混ぜて整えた後に、発見💦どんまい!ですね☺️✌️✨
    それにしても、甘い美味しそうな香りまでしてきます❗️✨💞

    はんこは、細かい図案が、とっても、大変そうですが、素晴らしい❗️✨💞
    いい、秋の訪れに、なりました。☺️✌️✨

  6. 本日も素晴らしい動画、ありがとうございました。💖
    カスタードクリームは自分の中で苦手意識かありずっと作っていなかったのですが、動画を見ていたら作りたくなってきました。✨
    アップルいれたらまた美味しくなりそうですね。😆

    ところで台風はどうですか?
    とても心配しております。

  7. 今日も1日お疲れ様でございます♪今日は曇りで29℃まで上がりました♪今は外は涼しいけど家🏠の中は蒸し蒸ししてます♪本日も素敵な動画をありがとうございました😊😊😊😊。

  8. バニラエッセンス、(映像上では)あっさり見なかった事にしていて笑いました。
    ところで、もし入れるとしたらどこのタイミングで入れるのが好ましいでしょうか?
    概要欄等に追記していただけたらうれしいです!

  9. Uターン台風にやきもきしています、大好きな石垣島に被害が出ませんように。
    美味しそうなカスタードロールパン🥰フワフワ感が伝わります。 カスタード大好きで作る時は多めに作ってトーストに乗せたりします。ハンコのクマさん可愛すぎますね🐻

  10. いつも休日はこちらのチャンネルさんを見させてもらっています。カスタードから作られるなんてびっくりしました。陰ながらいつも応援しています☺️

  11. いつも綺麗でオシャレで
    笑えたり、心に残る言葉を
    楽しみにしています🌼

    先日20代の社員さんが
    退社された時に、人生の先輩からアドバイスを…と言われ

    1日って仕事をしていると
    アッと言う間…やりたい事は後回しにせず時間と体力がある時に挑戦を惜しまずにと
    送りだしました🌱

  12. 台風🌬心配しています。
    くれぐれもご用心くださいませ。
    こね台にしている木材は何ですか?どんな加工や仕上げになっているのでしょう?

  13. こんにちは☺️
    いつもMochaさんの動画を楽しみにしております💚
    台風の影響大丈夫でしょうか?
    今回かなり大きい台風なので、島の皆さんに被害が出ないようにと福岡から祈ってます🙏

  14. いつも心地よい動画ありがとうございます。
    何度もパン作り参考にさせていただき、作っています❗
    台風は大丈夫でしたか?

  15. コーヒーの粉がふわ〜っと膨らんで湯気が立ち上るのをアップで見ていたら、コーヒーのとても良い香りを感じて嬉しくなりました。
    最高に美味しいんだろうなと妄想が膨らみます。
    美しいパン作りにうっとりしながら、満たされました。ありがとうございます。

  16. こんにちは 早速つくりました! 激うま♡ ふわふわ♡ しかもバターの入らないカスタード♡ すごくおいしくて感激しました!ありがとうございます。プレゼント向きのパンだったので隣近所に配ってきました。ぶどうや花を頂いて帰ってきてまるでわらしべ長者状態でした。となりの方はこれ、売れるじゃないって言ってくれました。Mochaさんのようにきれいには焼けないのですが、これからも楽しみにしてます。

  17. ワナワナ…ウケる🤣今晩、熊本台風💨💨が近づいています。とりあえず、洗濯物干し竿とスタンドは倒しました。Mochaさんは、大丈夫でしたか?石垣島🟰Mochaさんの私の頭の中です。

  18. mochaさん、作りました!最高でした😋
    焼きたても美味しかったですが、冷蔵庫で冷やした翌日もとっても美味しかったです。またリピします。

  19. ありがとう😍💕💕私の分まで作っていただいて😋とても美味しそうだったのでついよ💖つい😋

  20. なんて綺麗な所にお住まい!と思ったら石垣島なんですね。こんな海の近く。
    素敵な時間ですね。
    なかなかパン作りする時間も取れないので、こうして動画でみて癒されています。

  21. おはようございます☀😊Mochaさんのパン作りは🥐ホントにお店に出してもおかしくない程上手ですよねぇ✨コーヒーの淹れ方、普段のライフスタイルにせよ♪気持ちを優雅にしてくれます👍私も見習いたいです🎉☺️

  22. 素敵なチャンネル❤出逢えて、安らぎと癒しを頂いています。

    生き方の丁寧さがお菓子づくり、パンづくりそして映像、BGMの美しさ、全てに表れています。

    大変なことも多々あるかと思いますが、これからも楽しみにしております。
    幸せをありがとうございます。

  23. カスタードクリーム完成後、忘れ去られたバニラエッセンスを発見。私もやらかしてしまいました😅 見なかったことにします👌🤫

  24. こんにちは!
    このレシピで友人に差し入れしたら、すんごく喜んでいました🥰
    甘さ控えめのカスタードがとっても良かったみたいです🙌

  25. カスタードロール🥯めちゃめちゃ!美味しそうで食べたくなりました😂👍
    ほっこりをありがとう❤

  26. Mocha さんいつも素敵なvideo をありがとうございます!
    過去の動画を見返しては美味しいパンとコーヒーとこと心温まるメッセージに癒されています。
    新しい生活慣れるのに大変だと思いますがお身体に気をつけて。応援しています♪
    明日の朝はこのパンを作ってみます😊

  27. 7:35

    14:40

    何回も観ていたんですが、

    今朝はとても琴線にふれて涙してしまいました

    とてもすばらしい動画。。

    全ての動画に感謝してます

    ありがとうございます❀

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