【糖質5.2g/豆腐プリン】スイーツでタンパク質も摂れる!!レンジで簡単 かさ増し豆腐プリンの作り方
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0:16 材料
0:27 作り方
▼材料
水 30g
粉ゼラチン 5g
絹豆腐 150g
無調整豆乳 150g (お好みのミルク)
(ラカント 15g/お好みで)
▼トッピング
バニラエッセンス
きな粉
黒蜜
ラカントシロップ
フルーツ
▼作り方
1.水に、粉ゼラチンを振り入れる
2.豆腐と豆乳を、なめらかになるまでよく混ぜる
3.1を600Wのレンジで10〜20秒加熱し、
2に加えて、よく混ぜる
4.お好みの容器に移し、冷蔵庫で冷やす
(目安：1〜2時間)
▼栄養成分
全量
カロリー：約200kcal
糖質：約5.2g
半量
カロリー：約100kcal
糖質：約2.6g
▼低糖質ぷるぷるレシピはこちら
▼使用している食材・調理器具はこちら
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
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ゼラチン：森永 クックゼラチン (5g当たり糖質0g)
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算
材料4つ、レンジで簡単 豆腐プリンを作りました。
今回は、生地に甘味料を入れなかったので、
生地は甘い味ではなく、ぷるっとしたお豆腐です。
生地を甘くしていない分、
きな粉と黒蜜をたっぷりトッピング!!
黒蜜は、動画より多めにかけると、よりスイーツ感UP
フルーツをトッピングしたり、
あんこも合うと思います。
バニラエッセンスなしで、
カップのもずく(最近ハマって食べています)
をかけると、食事としても良いかも!!
生地に甘味料を入れると、
甘いスイーツになるので、
お好みで混ぜ込んでください。(ラカント 15g〜)
アーモンドミルクだと、もっとスイーツ感が上がる気がします♪
暑い日が続くので、
涼しくタンパク質をとりたいですね♪
豆腐のかさ増しにもなり、満腹です。
#絹豆腐 #プリン #コアラの低糖質レシピ
フリーBGM「木陰のベンチで」／作（編）曲 ： MATSU
音声：音読さん