【 おやつ|20分 】しあわせバターフライドポテトの作り方!ポテトチップスのあの味を完全再現![2020/07/16]
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◯ 栄養バランス(1人前)◯
・摂取カロリー 611 kcal
・たんぱく質 7 g(28 kcal)
・脂質 31 g(279 kcal)
・炭水化物 76 g(304 kcal)
・食塩相当量 0.4 g
◯ 材料(2人分)◯
・じゃがいも 500g
・米粉 30g
・揚げ油 適量
・塩 適量
ディップソース
・マスカルポーネ 100g
・バター 40g
・はちみつ 40g
・パセリ 10g 乾燥パセリでも可
◯ 作り方 ◯
1. じゃがいもをくし切りにする。
2. キッチンペーパーで水分をとって米粉を塗す。
3. フライパンに並べて、かぶるくらいの油を入れる。
4. 160度で芋が透明になるまで火を通す。
5. 180度でキツネ色になるまで揚げる。
6. はちみつとバターを600wで20秒間、加熱する。
7. マスカルポーネと混ぜる。
8. パセリを入れて混ぜる。
9. 粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
◯ ハッシュタグ ◯
#フライドポテト #しあわせバター #ポテトチップス
00:00 しあわせバターの作り方
01:30 美味しく頂きました
◯ 注意事項 ◯
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。
1件のコメント
これは「幸せ」だわ~💕 間違いない‼️