【古民家暮らしのVlog】手作り/ 梅干し/ インドカレー/ 古民家/ How to make Japanese plum

長引いた梅雨が明けて、漸く梅の干せる日がやって来ました。

庭木の剪定の甲斐があって、陽の入る風通しの良い庭になりました。

梅やオレンジピールなどを干す時に、いつも気になっていたのが、落ち葉や猫の毛!

先日、ホームセンターへ買い物に行った時、被いの付いたザルを発見!思わず買ってしまいました。これで、問題解決!この日が来るのを心待ちにしていました。

今年はお弁当用の小梅を漬けました。もっと沢山漬けるつもりでしたが、購入する機会を逃してしまいました。お店に並ぶ量も少なかったようです。気候のせいでしょうか?

気候の変動は、確実に私達の暮らしを変えていきます。
梅を干した日の気温も40度近い暑さでした。
朝起きた時から夜寝るまで、時には夜中も、エアコンなしでは過ごせなくなっています。
私が子供の頃、30度を超えた日は特別に暑い日でした。今年は40度を超えた日、全国ニュースでも取り上げられる程の特別な日になってしまいました。
この50年の間に、気温は10度も上がっています。

自然に購い暮らし方を見直す時が来ています。
便利さ、快適さだけを追求するのではなく、自然と調和する暮らし方を見つけていきたいですね!

ご視聴ありがとうございました。

#古民家#古民家暮らし#手作り

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