口の中でとろける魔法のふわふわ白パン！！超時短1時間！ハイジの白パンの作り方 ｜パン作り｜How to make white bread Homemade Japanese style
【お知らせ】
現在子育て奮闘中のため動画活動休止しております🙇♂️動画制作とは別に新たな試みとしまして
イラスト活動をスタート❗️
うーくんプロデュース
『こねきち』くんをインスタで更新しております😊
是非見に来てください！
https://www.instagram.com/konekichi_koubou
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こんにちは！
うーぱん工房のうーくんです！
『パン作りは時間がかかってしまう』
そんな悩みを解決するため
1時間パン作りを始めます!
第6回目は
リクエストにお応えし
ハイジの白パンにチャレンジ！
口の中でとろける
ふわっふわの白パン(おしりパン)
になりました😊
※二次発酵後も箸などで
形を整えてください。
くっきりおしりパンになります！
〜材料〜
強力粉 200g
砂糖 20g
塩 3g
インスタントドライイースト 3g
牛乳 130g
無塩バター 10g
〜作り方〜
①強力粉、砂糖、塩、イーストを
ボウルに入れ混ぜ合わせる。
②ある程度手でこねたら
バターを加える。
③手にくっつきにくくなったら
5分ほど台の上でこねる。
④きれいに丸めてラップをしたボウルの中で
一次発酵(200Wの電子レンジで30秒)
⑤ボウルから出し、分割
⑥切り口を隠すように丸めたら
乾燥させないように濡れた布巾をかぶせ
5分間ベンチタイム。
⑦ガス抜きを行い、棒で形をつくり
オーブンシートを敷いたオーブンに並べる。
⑧40℃のオーブンで25分二次発酵。
⑨二次発酵が終わったら、箸でもう一度形をつくり
粉をふる
⑩150℃のオーブンで15分焼く。
※生地をこねてる際、
なかなかまとまらない時は
粉を足し、逆に乾燥してるようであれば
水を足してあげてください。
※焼き時間は目安ですので
焼き具合が足りないようであれば
調整してください。
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🔰パン作り初めての方は
こちらの動画を見てください！
「初めてでも大丈夫！
簡単にできちゃうパン作り」
【1時間パンシリーズ】
①1時間パン第一回目の動画
「1時間でパン作り！あんぱんの作り方」は
こちら
②1時間パン第二回目の動画
「1時間で時短パン！
旨すぎるベーコンチーズパンの作り方」は
こちら
③1時間パン第三回目の動画
「ちぎりパンナンバーワンの美味しさ！
1時間で簡単ちぎりパン作り方」は
こちら
④ 1時間パン第四回目の動画
「休校中の子ども達へ！
思い出の味揚げパンを1時間で作る！ 」は
こちら
⑤1時間パン第五回目の動画
「くるみ大量消費！
1時間で作る旨すぎくるみパンの作り方 」は
こちら
＊うーくんお菓子作り第1弾
「失敗しない噂の台湾カステラの作り方。
失敗したからこそ分かるアドバイス！」はこちら
【オススメ✨パン作り道具】
人工大理石のパンこね台はこちら！
https://item.rakuten.co.jp/alukom/amz-mel/
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#うーぱん工房
#1時間でパン作り
#ハイジの白パン
21件のコメント
ご視聴ありがとうございました😊
口の中でとろけるふわっふわの
ハイジの白パン皆さんも
是非お試し下さいね❗️
またリクエストお待ちしております！
こんなに早く対応していただきありがとうございます！
最近は一次発酵をレンジで30秒する方法で作ってます！今日はコッペパンを作って一瞬でなくなりました😍
白パンを作った際は# 忘れないようにつけさせてもらいますね✨😍❤️本当にありがとうございました！
シンプルで美味しそうですね！
パンは、某クッキングスタジオで習うのハマってました〜😄 結婚してからはサッパリでしたが一時間でって凄いですね😲✴ チャンネル登録させていただきました。私の動画も見に来てください〜😆💓🌼
インスタからきました！！どんどん伸びていきそうな気がします😆✨応援してます！
こんにちは🤗
コメント欄やっと見つけました😅
先程ハイジの白パン焼きました👍
フッワフワで優しい甘さでパクパクでした。
今度孫ちゃんに焼いてあげようと思ってます✌️
YouTubeで出会えて嬉しく思います。
リクエストしたシナモンロールも近いうちにトライします。
動画出してくださってうわーって嬉しくなりました。ありがとうございました🙏
こちらのチャンネルを初めて視聴させていただきました。
とても丁寧で分かりやすく、パンも美味しそうなので早速挑戦してみようと思います！
これからも楽しみにしています😊
パンも美味しそうだけど、こんな可愛い旦那さんが欲しい~♪
私は作るたび色んな方の動画を拝見しながらパン作りをするのですが、こちらの動画は材料、手順工程などとてもわかりやすくて良かったです。😀
美味しいパンを毎日食べたいけれど、３時間のゆとりがある日にしか作れず鬱鬱していたところ、こちらの動画に辿り着きました。
半信半疑で作ってみたところ、なんとふわふわで柔らかな白パンが出来上がりました😊
ありがとうございます🙏
Instagramもフォローさせていただきました☺️
今日作ってみます😊美味しそうですね♪大きさは私も
気にしません😂出来上がりが楽しみおちりパン🥳
最高に美味しいパンが出来ました！！
倍量で作ったのですが、しっかりできました！
２回目作りました！
今回は成形の時間短縮のために まん丸で… と言ってもやっぱり成形にはうーくんの倍はかかってしまいましたが😅
でも味は一緒でとっても美味しかったです✨😄
今回も旦那さんにも好評でした😃
また絶対作ります😃
一つ質問ですが 私は右手が不自由な為 ハイジの白パンにしても他のパンにしても成形にうーくんの倍以上かかってしまうのです…
それでもベンチタイムはした方が良いですか？
私みたいに成形にうーくんの倍以上時間がかかると仮定して
ベンチタイムをしないで成形に入り 成形が終わった生地に濡れふきんかけておいた場合 それがベンチタイムの代わりになるのか 可能でしたら検証して頂けたら嬉しいです。
最近手ゴネパンを焼き始めたばかりの初心者です。ホームベーカリーで生地だけ作っていた時は、失敗なしだったのですが手ゴネパン今回で3回目にして、こちらのレシピで発成功をおさめました！笑笑 ありがとうございます😊
ハイジの白パン作りました！
フワッフワで美味しくて感動です😄
しかも説明がわかりやすくて作りやすい🎶
いつも感謝です🙏
こんばんは。
いつも拝見してます😊
最近パン作りを始めた初心者です。
今回、時短レシピでチャレンジしたくて、
こちらの白パンにたどり着きました。
真ん中をぐっと押したつもりでいましたが、
焼き上がりは、うーくんのようには割れ目が出来ませんでした。大きさもあまりおおきくならなかったです。
こねが足りなかったのでしょうか😅
子供が大好きなパンです。先生みたいに作れたらいいなぁ。
こんにちは❗️
初めて コメントさせていただきます。
ハイジの白パン作ってみました❗️
とても美味しく出来ました❗️
可愛くできました
ありがとうございます
わ
ハイジ