家庭に広がれ「生米食パン」 食育ソムリエ中心に普及へ
●記事：https://www.agrinews.co.jp/economy/index/113417
自給率の低い小麦が主体のパンを、家庭にある精米で作る「生米食パン」で「国消国産」につなげる取り組みが、直売所などで活動する食育ソムリエの間で動き出した。日本協同組合連携機構（ＪＣＡ）が今月から、食育ソムリエ向け勉強会を開き…（家庭に広がれ「生米食パン」 食育ソムリエ中心に普及へ）
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