バター不使用マーブルパウンドケーキ簡単作り方。ホットケーキミックスと少量ホイップ。甘さ控えめしっとり〜

ココアのマーブルパウンドケーキをホットケーキミックスを使って簡単に作りました。前回のホワイトロールケーキで余ったホイップクリーム少量と牛乳を使ったので、バター不使用ですが水分量の多いしっとりとした口当たりのいいパウンドケーキができました。ココアパウダーの苦味もあり、砂糖も少なめなので甘さ控えめです。

材料
パウンド型 8.5×18 1台分

ホットケーキミックス    130g
上白糖           35g
ホイップクリーム      80g
全卵            1コ
牛乳            40g
ココアパウダー       10g
お湯          大さじ2

170℃に予熱したオーブンで35分間焼きます。途中、生地に切込を入れたりアルミホイルを載せたりしますが、ご家庭のオーブンにより調整お願いします。

材料以外の用具
計量器、ボウル、泡立て器、ヘラ、計量スプーン、パウンド型(8.5×18)、オーブンシート、包丁、アルミホイル、まな板

音楽: フリーBGM・音楽素材MusMus
https://musmus.main.jp/
使用させていただきました。ありがとうございました。

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