あずき紅茶の作り方・効能・おすすめの人・飲みタイミングなど完全解説

あずき紅茶の作り方・効能・おすすめの人・飲みタイミングなど完全解説

バナナ園ＴＶ石田です！今回の動画はあずき紅茶。
昔から薬膳でもよく利用される小豆と歴史は浅いけれど健康効果バツグンの
紅茶の最強の組み合わせは浮腫みやすくて冷え性の人にはぴったりのお茶です！

●自己紹介●
稲沢バナナ園の石田守と申します。気軽に「マモさん」と呼んでください♫遺伝子組換の関係の大学院に進学しておきながら、長女誕生をきっかけによりよい食育を我が子にしてあげるために無農薬・自然栽培のバナナ園をはじめました。”楽しく体験から学ぶ”バナナ園はテレビにも多数紹介され、体験会は常に満席で予約待ち2,000人以上の人気スポットになりました。
断食の指導者として１０年活動しておりまして、YouTubeでは健康的なダイエット方法や断食の具体的な方法を中心にお話しています♫

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＜おすすめ動画＞

縄文時代から日本人は親しんできた
あんことしてのイメージが強いですが昔から
漢方薬のひとつにもなるほど体に良いもの

あずき・・・赤色のポリフェノールは赤ワインの２倍近く
カテキングルコシド　カテキン　ルチン　プロアントシアニジン
抗酸化作用が非常に強いポリフェノール
煮汁に非常に多い

サポニン
ブドウ糖が中性脂肪になるのを抑え脂質代謝を促す
水分代謝を促してむくみをとる薬として昔から利用

ビタミンB1が多く昔は脚気の薬にされた

体を温めて水を出す作用から水がたまる水毒
むくみやすい人には相性が良い

紅茶・・・・
ツバキ科のチャノキから作られる
紅茶は案外歴史が浅く１７世紀の大航海時代で
中国原産のお茶を船で運んでいるうちに偶然発酵してできたとも言われています
つまりお茶を発酵したものが紅茶
ポリフェノールオキシターゼがポリフェノールを酸化発酵させて
独特の赤色色素をつくる
カテキン　→　テアフラビン

紅は体内に入った脂肪分の吸収を和らげる効果がある
血糖値上昇を抑える
パンと一緒に紅茶を一緒に摂った実験では血糖値上昇が抑えられるとうい結果
コラーゲンが糖化するのを防ぐ
インフルエンザのスパイク蛋白の働きを抑制する効果
ノロウィルスにも効果があるという研究結果もある
お茶全般アレルギーを予防する効果あり