豆乳プリン

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@mutenka_54years

高評価してくれて
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甘いもの、つい欲しくなるけど…
砂糖はやっぱり控えたい💦

そんな時におすすめなのが
台湾スイーツ
豆花(トウファ)🍮

豆乳 × 甘酒 × ゼラチン
この3つだけでOK✨

栄養たっぷりなのに、
つるんと軽くて、甘さもしっかり🩷

お好みで、少しだけメープルを垂らせば、
ちょっと贅沢な気分にもなれるよ〜🍁

材料3つ
⏰作業5分
\甘酒豆花/
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【材料】
◯無調整豆乳 200ml
◯甘酒    100〜150ml
◯ゼラチン  5g(ふやかしてから使う)

【作り方】
① 豆乳と甘酒をレンチンで軽く温める
② ふやかしたゼラチンを加えて溶かす
③ 容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める
▶ 固まったら完成✨
※お好みで、メープルシロップ少々🩷

【ポイント】
・ゼラチンは80℃前後でしっかり溶かしてね
・冷やす時間は2〜3時間が目安✨

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ここまで見てくれて、どうも有難う✨️✨️
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@mutenka_54years

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