焼くまで5分！揚げない【米粉ドーナツ】油も卵も使わない、ふわふわ米粉焼きドーナツrice flour fried doughnut

焼くまで5分！揚げない【米粉ドーナツ】油も卵も使わない、ふわふわ米粉焼きドーナツrice flour fried doughnut

焼くまで５分！発酵・サイリウム・グルテンなし！ふわもちグルテンフリー米粉ドーナツが美味しくて幸せすぎ！
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【材料】
絹豆腐　１５０g
パン用米粉（ミズホチカラ）　９５g※
アーモンドーパウダー　１０g
塩　ひとつまみ
砂糖　大さじ２
ベーキングパウダー　小さじ１
チョコレート　適量
※グルテンやその他の材料を含まない米粉パン作りに向く、パン用米粉ならどのメーカーさんでもOk！

[Ingredients]
Silken tofu 150g
Rice flour for bread (Mizuhokichara) 95g*
Almond powder 10g
Salt A pinch
Sugar 2 tablespoons
Baking powder 1 teaspoon
Chocolate As needed
*Any brand of rice flour for bread that does not contain gluten or other ingredients is fine!

▷レシピ
作り方
・オーブンを１８０℃に予熱します。
・ボウルに、絹豆腐・塩・砂糖を加え滑らかになるまで混ぜます。
・米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加え、滑らかになるように混ぜます。
・オイルを塗ったドーナツ型に生地を絞り出します。
・予熱完了のオーブンで１８０℃２３分焼成し完成です！
・焼き上がったら、型から取り出し粗熱を取ります。
・粗熱が取れたら、湯煎で溶かしたチョコを型に絞り出します。
・型にドーナツをセット！
・ラップで密封しチョコが固まるまで冷蔵庫で冷やして完成です！

▷使用している材料
パン用米粉ミズホチカラ・コバタケファームさん
パンに向く米粉（ミズホチカラ）・富澤商店さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3de8253b.3807c4c0.3de8253c.067a4089/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ftomizawa-2%2F02166901%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

自然塩
Amazon

楽天
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砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24d93e54.42b618ac.24d93e55.06d57f23/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fnk%2F1451923%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

ベーキングパウダー・風と光さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2f16d8fa.3149c7cf.2f16d8fb.35e9d683/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsasaokaya%2F2874-000307%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

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・雨上がりの午後　　のる様
・Happy Days　のる様

#グルテンフリー #glutenfree #米粉