【コーヒークリーム】イタリアンバール再現！美味しいイタリアの夏 by Circo Mitali

【コーヒークリーム】イタリアンバール再現！美味しいイタリアの夏 by Circo Mitali

コーヒークリーム (Crema di caffè)

イタリアの夏。美味しいオヤツ。イタリアのバールで食べれるコーヒークリームを家で作りましょう。そのまま食べても美味しいのですが、マリトッツォに入れたり、メリンゲに挟んだりアイデアは色々。もちろん冬でも美味しいですよ😀

材料：
生クリーム200ml
コーヒー70ml
粉砂糖大1山盛り
ココアパウダー

※生クリームとコーヒーはよく冷やしてください。

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生クリームたっぷりマリトッツォの作り方：

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甘さ控えめのアリーチェのおばあさんのメレンゲ

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CIRCO MITALI （チルコミタリ）
イタリア北部、ブレシア出身のイタリア人アリーチェが日本語でイタリア料理をお教えします。季節料理やオリジナル料理のレシピが盛りだくさん！！イタリア文化や情報も交えながら楽しくお伝えしていきます！！レストランなどで便利なイタリア語もよく使っているので、旅行で役に立ちますよ。さあ、みなさんも美味しいイタリア家庭料理にチャレンジしてみてくださいね。

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#コーヒークリーム