バレンタインに!可愛いプチフォンダンショコラの作り方を徹底解説
バレンタインやおやつにオススメのプチフォンダンショコラです!
材料も特別なものを使用しない為、ぜひお試しください★
≪材料≫
板チョコ(ブラック)…2枚(100g)
バター…20g
砂糖…大さじ1(9g)
卵(M玉)…1個(殻むき後:50g)
ミルクココア…大さじ1(9g)
≪作り方≫
1、耐熱容器に細かく割った板チョコ1枚と、小さく切ったバター20gを入れ、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジに50秒かける
2、卵を器に割り入れ、溶きほぐしておく
3、1の加熱が終わったら泡だて器でよく混ぜ、チョコレートを溶かす→全体がなめらかになるまで混ぜる
※チョコレートが溶けにくい場合は、10秒ずつ追加でレンジにかけ溶かす
4、砂糖大さじ1を入れ泡だて器でよく混ぜる
5、溶き卵を入れ、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる
6、ミルクココア大さじ1を入れ、粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる
7、生地をビニール袋に流し入れ、口を結び、端を切り落とす
8、生地の半量を耐熱性のマフィンカップ(100円ショップ等にあります)に5つに分けて流し込む
9板チョコは線にそって割り、3枚重ねてマフィンカップに入れる
10、残った生地を全てマフィンカップに流し入れる
11、アルミホイルをかぶせ200度のトースターで5分焼く
12、アルミホイルを取り除き、トースターで5分焼き、生地がふくらんだらできあがり
※焼きが甘い場合は追加で焼いて様子を見る
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#バレンタイン #フォンダンショコラ #お菓子作り
1件のコメント
ご視聴ありがとうございます!
スィーツ動画多数ございますので、ご興味のありましたら是非ご覧ください★
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