クワトロチーズケーキ♡ Quattro cheesecake ♡

クワトロチーズケーキ♡ Quattro cheesecake ♡

①４つのチーズが1つのケーキに♪ クワトロチーズケーキ

贅沢すぎるリッチスイーツが完成！
デザートにはもちろんシャンパンやワインにも合いそうな大人な一品です♡
作った写真やチーズレシピのリクエストがあったら教えてね!

■材料
・クラッカー…80g
・バター…40g
・クリームチーズ…200g
・カマンベール…300g
・スライスチーズ…3枚
・砂糖…50g
・卵…3個
・生クリーム…200ml
・レモン果汁…適量
・薄力粉…30g
・粉チーズ…大さじ2

■手順
1.クラッカーを袋に入れ、溶かしバターを加えよく混ぜ、型に入れて冷やす。
2. ボウルにクリームチーズ、カマンベールの中身、ちぎったスライスチーズを入れレンジで1分加熱。
3. 2を混ぜ、砂糖を加え混ぜる。そこに解きほぐした卵を加え混ぜる。
4. 3に生クリーム、レモン果汁を入れ混ぜる。
5. 1に生地を流し入れ、上から粉チーズをふりかけ180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼く。途中、焦げそうならアルミホイルをかぶして焼いたら完成です♪

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