パティシエゼミ②Boule de neige(ブール・ド・ネージュ)

Boule de neige(ブール・ド・ネージュ)の作り方

*基本のレシピ
・バター 60g
・砂糖 15g
・バニラエッセンス 適量
・アーモンドパウダー 35g
・薄力粉 60g
・コーンスターチ 20g
(仕上げ用)
・粉砂糖 150g

Leave A Reply