【シェフのレシピ】バナナのムース
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息子が欲しいと言う割には、残すバナナ＾＾；。
それをデザートにする試みです。
今日もシンプルなデザートをご紹介したします。
材料
・追熟バナナ４本（400g相当）
・生クリーム １８０g
・砂糖 10g
•レモン
手順
1. バナナをミキサーで液体化する。レモン少々をいれ、色止めする。
2.生クリームに10gの砂糖をいれ、固めにたてる。
3.バナナとホイップを合わせる
バナナの追熟し具合で、甘みが変わりますので、かならずチェックを！
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4件のコメント
固めなくてもムースって言っていいんですね～。
お子さんの気持ちわかります✨ バナナって時々そうなります。
まさに、我が家の黒いバナナたちもこのレシピで救われます(*^-^)
とても美味しそうです。
我が家はミキサーがないので、その場合は裏ごししたほうがいいですか？
今度作ってみますヽ(•̀ω•́ )ゝ