サクッサク！クロワッサン風 塩バターパンの作り方｜外カリ中ふわ
外はサクサク、中はふんわり。
見た目はバターロールなのにひと口かじると驚きの食感。
まるでクロワッサンのような塩バターパンの作り方をご紹介します。
イーストで手軽に作れるレシピなので、パン作り初心者さんにもおすすめ。
朝食やおやつに焼きたてを楽しめば、幸せな時間になること間違いなしです。
焼き立てを食べるとサクサク感がより感じられます。
食べるときはリベイクすると格別です！
【この動画でわかること】
・サクサク食感を出すコツ
・成形とバターの包み方
▷材料 6個分
強力粉＿190g
インスタントドライイースト…4g
砂糖…18g
塩…3g
スキムミルク…10g
水…120g
卵…15g
バター…15g
成形用
有塩バター…40g
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