[ お正月 ] 市販のスポンジでもすぐ作れる🐮🎍鏡餅ケーキ | Kagamimochi cake🎍～スポンジの作り方～ [ 簡単 ]
まこんにちは！見てくださり、ありがとうございます♡
KEItoRIOです🐰
お菓子作り、趣味のキャンプ、モルモット、おでかけや日常の動画などをupしています^^
お菓子は計量しながら洗いものもなるべく少なく、家庭のキッチンでクオリティの高いものを作る、を目指しています🤗
大晦日です！今年ももう終わります。
2021年、皆様にとってどんな年でしたか？
鏡餅ケーキ！おめでたい感じがしますね(笑)
遠目だとお餅に見えましたか？？🤭
お餅じゃなくて、これはショートケーキ！
スポンジも作っていますが、
これは市販のスポンジでもできるので、
市販のスポンジ、苺、生クリーム
があればすぐにできます！
ケーキ欲しいけどもう買いに行けない…
そんな方は是非、作ってみてください♥️
《 Recipe 》
○苺－strawberry
○粉糖－Powder sugar
○5号型
○丸い型or丸い紙etc(スポンジを切り抜く用)
【ジェノワーズ】－－－－－－－－－－ーーー
○バター･･･25g－butter
○牛乳･･･23g－milk
○薄力粉･･･90gーcake flour
○卵･･･160g－whole egg
○グラニュー糖－100g－sugar
【クレームシャンティ】－－－－－－－－－－
○生クリーム･･･200g－fresh cream
○グラニュー糖･･･16ｇ－sugar
○バニラオイル･･･適量/to taste－vanillaoil
#お正月 #鏡餅 #ショートケーキ
《 動画で使っている道具など 》
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▼ケーキ型
・その他 【貝印 × クックパッド】 ホールケーキ型/製菓用品 【底取れ式 15cm】
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▼ムースフィルム
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