材料4つ!冷やして美味しい♪スノーボールクッキーの作り方♪|簡単レシピ

\材料4つでとろける食感♪/
アーモンドの香ばしさがふんわり広がる、ころころ可愛いスノーボールクッキーです🍪
冷やして食べると、まるで雪のようなくちどけに…❄️
夏のおやつタイムにもぴったりですよ✨

【材料】(約12個分)
無塩バター 30g
粉砂糖 15g(+まぶす用15g)
薄力粉 45g
アーモンドプードル 15g

Unsalted butter 30g
Powdered sugar 15g (plus 15g for coating)
Cake flour 45g
Almond flour 15g

【作り方】
① 耐熱ボウルに無塩バターを入れ、600Wで約20秒加熱して溶かす
② 粉砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる(とろける食感のポイント♪)
③ 薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
④ 生地がまとまったら12等分して丸める(直径約2cm → 焼き上がり後 約2.5cm)
⑤ クッキングシートに並べ、170℃に予熱したオーブンで10〜13分焼く
⑥ 焼けたら天板のまま10分ほど冷まし、粉砂糖をたっぷりまぶして完成✨

ひんやり冷やして食べるのもおすすめです😊
美味しくできますように🍀

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🎥 編集:VLLO/Filmora
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1件のコメント

  1. とろけるような食感と、香ばしいアーモンドの風味がクセになる♡
    夏は冷やしても美味しい、ひんやりスイーツです🍧

    タッパーに入れて粉糖をたっぷりふり、
    冷蔵庫で冷やすと、雪のようなくちどけに。
    おうちで楽しむおやつタイムに、ぜひどうぞ♪
    作ってみたよ~!美味しかった!などコメントで教えてくださいね☺
    **************

    【材料(約12個分)】
    無塩バター:30g
    粉砂糖:15g(+仕上げ用15g)
    薄力粉:45g
    アーモンドプードル:15g

    【作り方】
    ① 耐熱ボウルに無塩バターを入れ、600Wで約20秒加熱して溶かす
    ② 粉砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる(とろける食感のポイント♪)
    ③ 薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
    ④ 生地がまとまったら12等分して丸める(直径1.5cmくらい)
    ⑤ クッキングシートに並べ、170℃に予熱したオーブンで10〜13分焼く
    ⑥ 焼けたら天板のまま10分ほど冷まし、粉砂糖をたっぷりまぶして完成✨

    ひんやり冷やして食べるのもおすすめです😊
    美味しくできますように🍀

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