【混ぜるだけ】簡単！インドのアイス いちごのクルフィの作り方【スパイスレシピ】

【混ぜるだけ】簡単！インドのアイス いちごのクルフィの作り方【スパイスレシピ】

今回はインドのアイス いちごのクルフィを作りました。
濃厚ないちごアイスに、カルダモンが爽やかに香るインドのアイスです。
材料混ぜて冷凍庫で冷やすだけなのでとても簡単に作れます。

いちごがスーパーで手に入るこの時期にぴったりです。

ぜひ作ってみてください。

#クルフィ #アイス #スパイスカレー

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◆◆材料4個分◆◆

いちごクルフィ
練乳120g(1本)
生クリーム200g(1パック)
クルフィ用いちご150g(9〜10粒)
カルダモンパウダー1g(小さじ1/2)

いちごソース
ソース用いちご100g(5〜6粒)
グラニュー糖20g(大さじ3)
カルダモン0.5g(小さじ1/4)
レモン汁 5g(小さじ1)

お好みで
飾り付け用いちご
チャービル
ミント
アーモンド
適量

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