【ブルーチーズ】カナッペ【レシピ】

【ブルーチーズ】カナッペ【レシピ】

黒パンの魅力を最大限に引き出すブルーチーズのペーストです。　これぞロックフォールのクロック・ムッシュ！

【材料】
・黒パン：一枚
・バター：適量
・ブルーチーズ；バター同量
・クルミ：少々

【作り方】
１、ブルーチーズとバターを半々に合わせて練る（チーズペースト）。
２、黒パンにチーズペーストを塗り、カナッペとする。
３、カナッペに砕いたクルミを散らしてオーブンで焼いても旨い。

【メモ】
・チーズペーストはそのなな舐めても肴になります。
・黒パンは今回、メステマッハー オーガニック プンパニッケルを使用しました、美味しいですよ！
・チーズとバターの割合は好みで変えても良いでしょう。

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