ネットでありえない唐揚げの作り方がバズってたので晒します#shorts #リュウジ #唐揚げ #揚げ物 #検証 #レシピ #料理

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@tommy0726

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★今回のレシピはこちら↓
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【小麦粉薄衣唐揚げ】
鶏もも肉…350g
味の素…8振り
醤油…小さじ2
塩…小さじ1/3
生姜…8g
油…鍋底1cmの量
小麦粉…大さじ2強
カットレモン…適量

【片栗粉薄衣唐揚げ】
鶏もも肉…350g
油…110cc
片栗粉…大さじ3
生姜…8g
味の素…8振り
醤油…小さじ2
塩…小さじ1/3

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29件のコメント

  1. お肉に小麦粉をまぶす
    必要がある料理なら何でも使える

    例えば豚こま肉を
    火にかけてないフライパンに広げて
    直接小麦粉を入れて
    油大さじ2杯入れて
    肉と油と小麦粉をグルグル混ぜると
    衣付きお肉の完成。

    そのまま焼いてよし
    酢豚とか青椒肉絲とかにも使えます。

  2. えのきを同じ方法でやってみたけど油っこさがつよまったから、どれでもいいというわけではなさそう?

  3. これ、本当?って思ってたけど、
    りゅうじさんが言うなら、作って
    見よう❤片栗粉と半々にしても
    できるかなぁ?

  4. オウマガトキの動画見る時は、どんなに暑くても怖くて布団の中に足入れて見ちゃう😂😂
    今回のも最高です!!!

  5. 見ました。
    凄く美味しそうなので、後日真似します。

    依頼なんですけど、アニサキスが怖くてブリの刺身食えるか!、怖いので食べられません。
    売られて居る地点で冷凍されていれば問題ないです。
    そこで、焼き、茹で、揚げの美味しい食べ方教えて下さい。

  6. 個人的にこれの応用でバナナ🍌を揚げると美味しい‥
    ちょっとしたバナナパイみたくなるし、煮詰めたリンゴとかでやるとマックのアップルパイもどきになる。

  7. 薄切りした玉葱やピーマン等の野菜も何度もしましたョ。私は、小麦粉よりも、片栗粉の方が回数が多かったけれど、結構、粉が薄付きした状態で出来ましたョ。昔から、天麩羅にして来たので、粉の量が少ないと言う事で、油に量も、かなり少なくて済んでいる筈です。

  8. これうちの父親が試してたんだけど、ガチで冷めてもサクッとしてて美味しかった!!
    全然料理とかできない人でも失敗しないのが強いわ。
    粉と油が若干勿体無い気がするけど、試してみる価値はあるマジで。

  9. 今日ようやくハトの巣がオープンしました!
    マスターの穏やかな雰囲気に癒されます☺️

    離島で出会えて勧誘した子で、モモコちゃん、アップルちゃん、レイニーちゃんと一緒に暮らしてます✨
    島の子が可愛すぎて毎日癒しです

  10. 粉つける手間なんて大したことないのに、これやって使えなくなった油の処理するくらいなら普通に作る…。

  11. 衣がなかなかつきにくいなー、と思っていた
    揚げ出し豆腐をこの方法でやると超楽勝だった。

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