ふんわりもっちり角食パン♡

昼下がりカフェへようこそ♪

基本の食パンを覚えておけば　レーズン入れたりチョコシート入れたり、オニオンソテーを入れたりと食パンの幅が広がります♪

今回は1.5斤で焼きましたが　１斤用のレシピも載せておきますね！１斤の場合は分割せずに成形してください(*^◯^*)

1.5斤　（１斤）
◎強力粉　　　400g（250g）
◎グラニュー糖　25g （15g）
◎塩　　　　　5g （3g）
◎無塩バター　25g （15g）
◎牛乳　　　　300g（185g）
◎ドライイースト　5g（3g）

ベンチタイム　15分
二次発酵　40℃30〜40分
オーブン予熱　200℃
焼成　200℃ 35分

焼く時に蓋をして下さい^_^

🎵BGM
ピアノ弾きpianimoさんから曲をお借りしました♪
【Drop in the Sky】
【Remember Me】
素敵な曲をありがとうございます(*´꒳`*)