キンカンのハチミツ漬け2/2
お向かいさんのお庭で旬を迎えた「きんかんたまたま」。
砂糖と蜂蜜で甘く煮ました。
煮ている間に、夕食の準備も!
↓キンカンのハチミツ漬け1/2
「宮崎県産 完熟きんかん たまたま」 が、2023年1月16日に全国へ販売解禁となりました!!
金柑(キンカン)は、ビタミンC・ビタミンE・食物繊維・ヘスペリジンを多く含む食材です。
風邪による喉の痛みや鼻の回復をサポートし、体内の脂質を酸化から守ります。
腸内環境の改善や、ヘスペリジンによる血流改善・血管の弾力維持効果も注目されています。
また、お肌のコラーゲンを作る際にはビタミンCが欠かせないため、美容面への効果も見逃せません。
細胞の健康維持をサポートする金柑は、まさに食べるサプリメント。
旬の金柑を食べて、寒い季節を乗り越えましょう♪
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1件のコメント
金柑美味しそうですー!私も今日金柑はちみつ漬を作りました✨