【小麦粉と強力粉】フライパンでカリカリシナモンシュガーパイ/Cinnamon Sugar Pie【Wheat flour and Bread flour】
こんにちは！K.R.U Cookingです！
不器用だけど料理が好き
そんな私でも手軽で簡単に作れる料理やスイーツをメインに紹介してます♪
献立に困った時にでも是非参考になれば嬉しいです＾＾
Hi, this is K.R.U Cooking.
I’m a clumsy person in the real world. And I love cooking very well . The introduced dish and sweets can easily be cooked by people who just like me.
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フライパンでカリカリシナモンシュガーパイ/Cinnamon Sugar Pie
◎材料◎ 5枚分
小麦粉 50g
強力粉 100g
お湯（80℃） 90cc
溶かしバター 適量
シナモンパウダー 適量
グラニュー糖 適量
サラダ油 適量
~作り方~
1 ボウルの中に小麦粉と強力粉を振るって入れ、箸などでかき混ぜる
2 お湯を少しずつ足しながら一塊になるまで混ぜる
3 ラップをして常温で1時間程休ませる
4 5等分に切って打ち粉をして麺棒で薄く生地を伸ばす
5 溶かしバターを塗ってシナモンパウダーとグラニュー糖をまぶす
6 生地を手前から巻いて、渦巻き状に更に巻く
7 上に打ち粉をして麺棒で厚さ1cm程に伸ばす
8 フライパンにサラダ油を敷き弱火〜中火で途中さえ箸などでほぐしながら両面焼き色がつくまで焼く
※パリパリになるまでじっくり焼いてください
※グラニュー糖は多めに入れたほうが甘くて美味しいです
#シナモンシュガーパイ
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