【火を使わず5分で完成!】夏のおもてなし副菜3選
【火を使わず5分で完成!】
夏のおもてなし副菜3選
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火を使わず5分以内に作れる、
かんたん副菜レシピを3つご紹介。
もう一品に困ったときに、
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■カマンベールとアボカドの盛り合わせ
【材料:2-3人分】
◯アボカド(小) 1/2個
◯カマンベールチーズ 50g
◯生ハム 適量
◯塩 少々
◯オリーブオイル 適量
◯あらびき黒こしょう 適量
【作り方】
①アボカド、カマンベールチーズ、生ハムをひと口サイズに切り、器にもりつける。アボカドに塩をふる。
②あらびき黒こしょう、オリーブオイルをかける。
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■材料を入れて混ぜるだけ!生ハムのパテ
【材料:2-3人分】
(A)生ハム 50g
(A)生クリーム 50ml
(A)粉チーズ 5g
(A)レモン果汁 小さじ1
◯バゲット 適量
◯粗びき黒胡椒 適量
◯イタリアンパセリ お好みで
【作り方】
①生ハムは幅3cm程度に切っておく。
②フードプロセッサーに(A)を入れ、ペースト状になるまで撹拌する。
③容器に②を移し、粗びき黒胡椒とイタリアンパセリをトッピングし、バゲットを添える。
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■3分でおしゃれおつまみ!しらすとズッキーニのカルパッチョ風
■材料:2人分
◯ズッキーニ 1/2本
【A】塩 ひとつまみ
【A】釜揚げしらす 20g
【A】粉チーズ 適量
【A】レモン果汁 適量
【A】レモンの皮 少々
【A】オリーブオイル 適量
[下準備]
ズッキーニは薄い輪切りにする。
①器にズッキーニを敷き詰める。
②釜揚げしらすを散らし、【A】を全体に回しかける。
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#おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #おうちバル #副菜
6件のコメント
so beautiful, thank you
生ハムと生クリームに粉チーズとレモン果汁の組合せ、思いつかない組合せだったので、これは作ってカンパーニュにのせて食べてみたいです
ズッキーニのサラダ、なんと涼しげで綺麗な盛付け、夏らしい一品ですね✨
シンプルなのに素敵過ぎます!!
気を引き締めて作りたいです。食材とのコミュニケーションは大切ですね。
Thank you for sharing from Hong Kong. I love all the three dishes. Will try to make for myself to enjoy.
ズッキーニのサラダ、さっそく作りました!ワインが進みます。ほかの二品も簡単でおいしそうなので作ってみたいです。