【世界で3200万再生レシピ】 最高のバナナ卵ケーキ #shorts
YouTubeで人気のレシピをあんこ使用でアレンジしてみるシリーズ
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■参考レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=wV3np8sQvS4&list=LL&index=17&t=21s
■気休めダイエットアレンジ
・小麦粉を米粉に変更してグルテンフリー
・油不使用で低脂質
■材料 (28cmフライパン1枚分) *使用順に記載
・砂糖 – 20g
・バナナ – 大きめ2本
・卵 – 2個
・塩 – 4g
・砂糖 – 20g
・豆乳 – 200ml
・米粉 – 200g
・粒あん – 200g
■作り方
1. ノンスティックフライパンに砂糖を広げる。
2. バナナの皮を剥いてスライスする。
3. 1に並べる。
4. 卵・塩・砂糖を混ぜ合わせる。
5. 豆乳を加えて混ぜる。
6. 米粉を加えて混ぜる。
7. 粒あんを加えて混ぜる。
8. 3に流し入れる。
9. 蓋をして弱火で表面が乾くまで焼く。
10. ひっくり返す。
11. 蓋をして5分焼く。
12. 皿に移して完成。