濃厚だけど重すぎない卵1個レシピ【チョコレートマフィン】

リバティプリント柄のベーキングカップはMariMari というブランド名のもの。
子供が小さいころはこんなかわいいものをたくさん集めて小さなパーティーをよく開いていました。

直接流し込んで焼いたら柄が見えなくなってしまったので、最後は2枚重ねにして撮影しています。そういえば買った当時も同じ失敗をしたような・・・。
無地のカップで焼いてから柄をかぶせてもいいですね。

現在は販売していないのか、リバティ柄はネット上では見つかりませんでした。
でもかわいいので記録として。

チョコレートのお菓子は黒い方が素敵なので必ずブラックココアパウダーを使います。風味が無いので普通のココアパウダーと合わせてくださいね。
チョコレートは製菓用のビターチョコレートを使いました。スイートチョコレートを使うと子供も好きな味になります。

ーーーーーーーーーー
ご視聴どうもありがとうございます！
励みになりますのでチャンネル登録をどうぞよろしくお願いいたします。

「紫山のごはん会」は食卓がちょっと楽しくなるシンプルなレシピを提案しています。
2002年から続けている料理教室のオリジナルレシピと家族に作る日々のおかずを動画として記録していきます。
北仙台の裏通りにある、小さなキッチンスタジオ「紫山のごはん会分室」で撮影しています。

音楽のクレジットは下に書いてあります。

*Music by Takuro Kikuchi
「カステラのためのピアノ曲I」
「カステラのためのピアノ曲VI 猫のワルツ」
http://www.takuro-kikuchi.com/
世界で人気が広がっている宮城のピアニストです！

紫山のごはん会
HP https://www.mgohankai.info
instagram https://www.instagram.com/mgohankaibunshitsu

料理教室は不定期です（2021.10予約再開予定！）

仕事のご依頼はHPのcontactよりお願いします。

#Muffins#Chocolate#マフィン