【ヘルシー食パン】ホームベーカリーで全粒粉パン！強力粉の一部を全粒粉に変えるだけ【ホームベーカリーレシピ】

《栄養価たっぷりの全粒粉使用レシピ🍞》

健康食品として注目度の高い全粒粉。
いつものホームベーカリー食パンの
強力粉の一部を置き換えるだけで、
簡単に食物繊維やミネラルなどを摂取することができます♫

全粒粉の割合は30%〜50%くらいが食べやすくておすすめ。
今回は全粒粉50%のレシピです。
ぜひお好みの配合を見つけてくださいね！

0:55　材料の準備
1:39　ベーカリーの設定
2:19　焼き上がり・カット

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【使用機種】
レコルト　コンパクトベーカリー（RBK-1）
公式 ▶︎ https://recolte-jp.com/products/compact-bakery/
アマゾン ▶︎ https://amzn.to/3I9UNkK

🍞レコルトコンパクトベーカリーの
　基本の使い方を紹介した動画はこちら🍞
▶︎https://youtu.be/LiCUScjm1sk

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【材料（1斤）】
水　170g
強力粉　115g
全粒粉　115g
ドライイースト　2.5g
砂糖　15g
スキムミルク　6g
塩　4g
無塩バター　15g

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Menu 04　全粒粉パン
焼き色　　標準

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