【栗のスフレグラッセ🌰】型から飛び出す素敵なフォルム！簡単混ぜて冷凍！？soufflé glacé aux châtaignes【My Recipe 68】
[音楽] 秋 食欲 [音楽] 簡単に言うとこれらを混ぜて冷凍するだけ です [音楽] 肩から作るのはちょっと 面倒くさい こちらは冷凍庫になります 材料は準備しておきましょう [音楽] シロップを入れて 50度前後 [音楽] いちじくっていいよね [音楽] ザッツですね [音楽] [音楽] すごーい綺麗 キラキラしてるいただきます ほんと [音楽] [音楽] タワーマンション紹介の 夕食後でも映えます
#栗#スフレグラッセ#無花果
こんにちは〜
幸せのルセットのチャンネルにようこそ！
私が作って妻が食べるって言うシンプル動画です。
お楽しみください♪
旬の無花果を使って、アクセントにピスタチオの贅沢デザート。
栗だけでも頬が緩む逸品です！
冷凍庫は空きが必須です。冷凍庫整理も捗ります。
【栗のスフレグラッセ】4人前
栗ペースト 150g
ラム酒 20g
生クリーム 90ml
卵黄 80g
シロップ140ml(水70ml、グラニュー糖70g)
デコレーション用
無花果、ピスタチオ、栗蜜煮、粉糖、金粉
YouTubeオーディオライブラリ
Darktown strutters ball
＠幸せのルセット
3件のコメント
こんにちは〜
秋は9割食欲の私がオススメのデザートですw
お楽しみください♪
こんにちは〜😊
待ってました〜！
めちゃくちゃ美味しそうです。
マロンのペーストって、そちらではどんなのが売られてますか？自家製ですか？
ナッツが豊富でうらやましい〜
いつも興味深い動画をありがとうございます！
包丁研ぎや調理方法など大変勉強になります。
当方、牛刀の購入を検討しています。
そこでディンプル加工の効果は如何程なのかお聞きしたく思いコメント致しました。
以前の動画でニンジンをスライスしている際に具材が包丁くっ付かずに便利そうに思いました。
UX10のサーモンが候補にあるのですが
予算があるのであればディンプル加工アリが良いのか、ディンプル加工は特に必要ないのか実際に使っていないのでわからずに迷っています。
もしよろしければディンプル加工のメリットデメリットをご教授いただければと思います。
お忙しいとは思いますが何卒よろしくお願いします。