[簡単] ぷるっフワの台湾カステラ、病みつきレシピを紹介

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Refrigerate the egg whites until just before using. Remove the oil and milk from the microwave This is the best meringue firmness lovely softness Add a small amount of meringue to the egg yolk batter. Mix while scooping so as not to crush the meringue too much Use hot water temperature of about 80°C (add hot water to a height of about 2 cm) Freshly baked is very soft It’s very delicious with fluffy dough

◆分量◆１５cm 丸型
サラダ油　　　５０g　　（バター代用可）
牛乳　　　　　５０g
薄力粉　　　　５０g
卵黄　　　 　 ３個(L玉）
バニラオイル　 ４〜５滴　（無ければ入れなくても大丈夫です）
卵白　　　　　 ３個（L玉）
砂糖　　　　 ５０g

オーブン：湯煎焼き（８０℃　お湯約２cm）
１８０℃予熱　１５０℃４０〜４５分

◇quantity◇１５cm Rund cake pan
Vegetable oil ５０g (Substitute for butter)
Milk ５０g
Cake flour. ５０g
Egg yolks ３（L ball)
Vanilla oil ４〜５drops (You don’t have to put it in if you don’t have it)
Egg whites ３（L ball)
Sugar ５０g

Oven:baked in hot water(８０degree water about2cm)
preheat:３５６℉ ３０２℉４０〜４５minutes
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sousakucook、YouTubeへの初投稿の記念すべき第１弾はぷるっフワの台湾カステラ！
美味しすぎて何度もリピートしたレシピです！！是非お試しください。
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