[サバサンド]　トルコ・イスタンブールのローカルフード　※Facebook　料理リレー

[サバサンド]　トルコ・イスタンブールのローカルフード　※Facebook　料理リレー

dee dee はい今日の動画ですねえっとフェイスブックでお料理例っていうのは回ってきまして a それであの家庭でできるもので何かっていうことで a 棟 バトンいただいたんで今からトルコ名物のですでイスタンブールの有名らんねぇ等 サバサンドを阻止していきたいとおもいます はいまず材料からですねバケット 今日1本用意しましたこれ本来ねあの ブーブーちょっとサティロスフランスパンよりは柔らかい感じなんですけども 今日マーケットでぬフェット伊賀気概と表面ぐだなぁと思い んですね好み鉄板つける名前 ねえずですねこちら用意しましたあと2話したんですね と炒めるのにオリーブオイルとにんにく1カケそれにですね型と新玉葱今の時期ね 新玉ねぎ入るんでぜひ審査まで来てやってみてくださいそれとですね レタスで立ち位置にはいつかいまーすもちろん32寝かすとかでも結構です にょですねサー 競技前行き用意しました 材料は以上です [音楽] ブービー5一人前につき一枚ですね行っ1 day pop 今日はサニーレタス1枚 と2の玉レタス pou dou dou でちょっとパニックですよねー はい次んですね新玉ねぎ込んでいた 資源食べれない妊娠外します頭の部分もそうですね 玉ねぎ1/4個ぐらいですね扱っていこうと思います [音楽] 数値ですね もちろんは霧でも構わないんですけどどちらを水でさらすっ [音楽] ん 相次ぎニンニクですねこちら8包丁で ず星だけで結構です [音楽] はいパケットですね今日鯖も大きさがこれぐらいなんです 幅の大きさぐらいな極刑でん 最後は作れます で感じたと言って耳とっても男なってるんですけど今日もまかないなんでそのまま使っ ちゃいます でパン鯖より少し小さめぐらいのがはみ出てかっこいいかなという 選んでこれくらいしです [音楽] 持った [音楽] はいバゲットの方を半分に切っていきます いっ 背中の部分つなげた感じですねこんな感じで切っていきます ああああああ はいフライパンに入ってまーす 十尾ぐらいですねいい加減はん こちらにオリーブオイですねー ニンニク会でした [音楽] tee [音楽] ああああああああ me [音楽] [拍手] tee これ実際ですねあの イスタンブールの船の上ですね あのやダイダイやっているんですけれどもそちらでは2位パンとかじゃなくて本当に 大きな2あのー鉄板の上ですねカー金谷ティとパワーを何百匹も焼いてるみたいな [音楽] me tes はいニンニクの香りが十分出たところで鯖の方皮使わね彼が入っていません [音楽] 人はこれの運営さんの強さはれた [音楽] 2件はチューニング0 [音楽] [音楽] can rea [音楽] 何でも欲しいですメディアだっています すー したら少しはいいし 吸い上げます スターするとどうしても皮のパリパリ感がなくなったので こんばんはあるべくさせないで焼いています この海にファンの方ですねー ていた サッカーファンの方をやっていきます千葉ですねさん開いた所に好みなんですけどね これまよねー [音楽] おっ きましたぞ スタート犯罪があります ありがとうございます そちら悪い防衛省が増えても大丈夫ですねー [音楽] 入ってお野菜の方ですね 逆境に5分するので32れたとお送りしています 入ってこちら先ほど えーどうマヨネーズ仕込んだパンの中身 たにいれたぞえっ [音楽] ですよく写ってるだけえっ 様ネギこれ玉ねぎたっぷり入れたら欲しいと思います はいいいえ ここで焼きあがったら鯖行っていきます 廃鯖の方ですねいい感じに焼けてきましたのでこちらを坂の方に1回通って行きたいと 思いまーす ペペパンの方にはさんでいきます それですね今日は1枚豪華し使っていました これもちろんパン小さめにして半分とかでもいいと思います 廃校しましたらこちらですね挟み込んで行っております はいいらっしゃいますからって完成です 分 [音楽] ん フープ [音楽]

【 料理リレー 】
料理研究家の Masayo Waki 先生が発起人となり始まった #料理リレー 。

BBQ610の武藤さんからバトンを頂戴しました。

手軽にある食材で簡単に作れるレシピをご紹介するという素晴らしい企画です。

私はサンドつながりで、トルコ・イスタンブールのローカルフード「サバサンド」です。
日本人なら、焼きサバに合わせるなら「炊き立てご飯」を合わせますよね… 私もイスタンブールで食べるまではそう思っていました。
しかし、名物と言う事で食べてみると、これが衝撃的に美味い！まだ、日本で食べられるお店も少ないですが、案外簡単に作れますので、レシピをご紹介します。

【材料　2人前】
・バケット　１本
・サバの文化干し　2枚
・にんにく　１かけ
・オリーブオイル　少々
・レタス　2枚
・新玉ねぎ　1/4個
・粒マスタード　少々
・お好みでマヨネーズ

お次のバトンは、神田トラットリアカンティーニのオーナーシェフの　#進藤さんをご紹介します。
よろしくお願いします。

企画詳細
＝＝＝＝＝＝＝＝
世界中が危機感であふれている毎日です。
おうちで過ごす時間が増えた皆さんと料理でつながることができたらと思い
≪料理リレー≫を試みたいと思います。
いつもお家にある材料で簡単に作れる一品をリレー形式で紹介します。
わざわざ買い物に出なくても済む
料理作りのヒントになれば幸いです。
料理を生業とする私達から、
ご覧いただいた皆さんが
ハッピーになることを願って
＝＝＝＝＝＝＝＝

イベリコ豚おんどる焼　裏渋屋
株式会社グローバルリンクシステム
代表取締役　竹内　正明

イベリコ豚おんどる焼　裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03（3463）2917

トップページ

WEBご予約は、
https://yoyaku.toreta.in/ondoru/
#裏渋屋　#サバサンド　#料理リレー

BGM著作表示
https://incompetech.com/