ラクうまゴハン「カンパチのふわふわ梅しそチーズフライ」
火曜日のかボヨンといえば今つで食べたいラクうまごはんです 教えてくださるのはフードコーディネーターの高橋弘美先生ですどうぞよろしくお願い しまーす 今日教えていただくお料理はこちらねぇん カンパチのふわっふわ梅しそチーズくらい柄も色に読んでいただけおりゃ これまでを一層ですよねー さあの先ほどニュースでもありましたけれども mbc はですね国連が定めた持続 可能な開発目標 sdg ずに取り組んでいます今日のレシピは地元のお魚を生かした メニューということでこの sdg ずで掲げられた17の目標のうちの一つ 海の豊かさを守ろうに当てはまるんですね yeah は鹿児島な上町美味しいですそうですー 脂ののった煥発は山のお刺身でももちろん美味しいですがさっと火を通したフライに すると胃がフワフワな美味しさになるんですよねー 新鮮なカンパチが身近にある鹿児島ならではの楽しみですよねー 少ない会え油で揚げ焼きにすることで後片付けもラクチンですし相性抜群な姉今日は 運命 g 草チーズ王3度してボリュームのある甘みをプラスしていきたいとおもい ます たそれではさっそく座椅子からで紹介していきましょう材料4人分です まずカンパチはカンパチのお刺身に咲く320g ですこのカンパチは最近地元鹿児島 の漁業者を応援するシーフードレスキューで返答ののぼりやシールなど目にする機会も ね多いと思いますよねご紹介しました そうですよねぜひ鹿児島のカンパチを くださいそして梅干し液量青じそ12枚スライスチーズ 6ない塩こしょう少々そして合わせ衣が卵90g 薄力粉大さじ6水大さじ2 そしてパン粉適量揚げ油100g です i 世はつ作ったいたはいお願いします まっすぐ ですねカンパチを切っていきます前カンパチは1策を 伊勢路弱の幅にですねこんなように青2等分に切り分けていただきはこれを醤油につけ て食べるだけではありません 連絡網なりますけれどもねーよなままでもいいんですよ 用意していきたいとおもいますこちら いいですね軽く塩コショウをふっておいてください 愛知リーもに売ってると思いますので切りに使われるときはちょっと食べやすい大きさ にし今日 いただくと良いかと思いはいっ そして梅干しですね年はたたき梅にしておきます スライスチーズは1枚を2等分にを折りたたんで切っていただいてよカンパチの幅に なるようにですねこれぐらいの 4等分に さらに折りたたんでおいてください今日はですねサンドしていくんですがちょっとひと つ ご覧頂こうと思いまーすどうードゥと思いますねーえっ このようにカンパチのいいですね青い埋め込んだ9分 精霊雪稜で上部もしくは6節めちゃ確実で体気負わず 落ち葉が痛いフライになる人でも額 ねー梅を塗っていただいたらですごいチーズを ブーブーちゃうのでフランスチーズの公開ヒアリング させるわけで再生最後にこのアオジそうですね くれるか女大ちゃうって 4敗 [笑い] ブーブーしかーし いた無題たものにちょっとくぐらせて揚げてですねまじまようじでこう転がしてあげる とそれほど挽く音でも汚れない作った場合は ちょっとを聞いていただいては後付けしていきます あのちょっと今用事で賛同したものがですね 二ぶれないようにとパコでギュッとを教え あの押し付けながらパン粉付くしてあげるといいかと思いはしっかり 株知って白い抑える自分練習怒りパン粉をつけて揚げてくださいはーい目であの ダーインフライパンディ ね少量の揚げ油を入れて中火にかけて頂いてホイ油バー温まったらですね 10あちょっといい音椎名下にはは はいここでん あ僕はしみやげ屋君スペース ハーイ号6分ぐらいで乳量メアの今針色が付けば ああああああ とっても簡単 魚てにお刺身役にルー 以外あまり調理することがあるようにないんですけどもフライにしていただくたムって 新しい食感ぐらいなふわふわな順番になるので をとってもうすすめですできればですね揚げたてがもう本当においしいのでまぁ なぜ武雄に慈悲召し上がってみてください
MBCテレビ「かごしま４」のお料理コーナー。
フードコーディネーターのコハシヒロミさんの、いますぐ食べたい！手軽に作れて美味しいレシピが満載です。