熟し過ぎたバナナの救済!胡桃とバナナのパウンドケーキ♡
昼下がりカフェへようこそ♪
熟し過ぎたバナナはちょっと苦手💦
でもお菓子作りに使ったらとっても美味しい♡
今回は胡桃を入れましたが チョコチップと合わせても良いですよね♪
18cmパウンド型
⭐︎無塩バター 100g
⭐︎グラニュー糖 80g
⭐︎卵 2個(100g)
⭐︎薄力粉 100g
⭐︎アーモンドプードル 25g
⭐︎ベーキングパウダー 3g
⭐︎バナナ 2本(150〜200g)
⭐︎胡桃 50g
📌下準備として
•バターは室温に戻しておく
•薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングは合わせて振るっておく
•パウンド型に合わせてクッキングシートをカットしておく
•胡桃はトースターでローストして粗く刻んでおく
•バナナは皮を剥いてフォークで潰しておく
•オーブン予熱180℃にセット
•溶き卵はぬるま湯につけておく
180℃で40分焼く
(途中15分経過したら一度取り出して真ん中に切れ込みを入れる)
こちらも参考にしてみてください♪
クックパッドID 6891593
🎵BGM
ピアノ弾きpianimoさんから曲をお借りしました♪
【milk chocolate】
【Drop in the Sky】
素敵な曲をありがとうございます(*´꒳`*)