【ヘルシーおやつ】スプーンで食べるパンケーキ #shorts
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＜材料＞
・微粉おからパウダー 10g
・サイリウム 3g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.5g
・卵 1個
・オリゴ糖 25g
・水 45ml
・バニラエッセンス 8滴
＜作り方＞
※ オーブンを180度に予熱する
①ボウルに粉類(おからパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
②残りの材料(卵、オリゴ糖、水、バニラエッセンス)を加えて、よく混ぜる
※おからパウダーによって、水分の吸収率が違うので、生地がゆるくなる場合があります(超微粉おからパウダーは、ゆるくなりやすいです)違う商品のおからパウダーを使用する場合は、生地の様子をみながら少しずつ水を入れてください
③ココットに生地を流し入れる
※ 9cmココットを使用
④180度に予熱したオーブンで25分焼く
※ 生地がゆるくなった場合は、25分焼いた後に、竹串や爪楊枝を刺して、焼けているか確認してください。どろっとした生地がつかなかったらOK！焼きが足りない場合は、＋5分
⑤粗熱をとる
☆〜完成〜☆
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