小麦粉も米粉も使わないパンケーキ🥞#ダイエットレシピ #食べて痩せる

生ハムやメープルシロップと一緒に食べるのがおすすめ◎
今回はグリークヨーグルト(50g)とレモン汁(小さじ1/4)を混ぜたサワークリーム風ものせていただきました🍋

＜材料（2人前(4枚分)）＞
じゃがいも　400g
玉ねぎ　1個
卵　1個
片栗粉　大さじ4
塩　小さじ1/2

＜作り方＞
1.じゃがいもと玉ねぎは皮を剥き、小さめにカットし、ボウルに入れてふんわりラップをして600Wのレンジで6分加熱して柔らかくする。
2.マッシャーやフォークなどで1をつぶしてなめらかな状態にする。
3.卵、片栗粉、塩を入れて混ぜる。
4. 中火で熱したフライパンに3を1/4ずついれ、片面に焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして火が通るまで7分程度焼いていく。
※油必要なフライパンの場合は、油を薄く引いてから焼く。
5.生ハム、はちみつやメープルシロップなどをお好みで添えて完成！

1人前：約282kcal
たんぱく質：約8.1g
脂質：約3.5g
炭水化物：約58.8g