超簡単レシピ❗️パウンドケーキ🇫🇷 カトルカール

超簡単レシピ❗️パウンドケーキ🇫🇷 カトルカール

[音楽] はい、どうもこんにちは。マさちへよう こそ。今日作ってくのはフランスの パウンドケーキを炊飯機で濃厚カトル カール。 はい。ということで、夏休みもね、 そろそろ終わってしまうのでね、あの、 材料も少ないし、炊飯機で簡単にできるん で、是非お子さんと思い出に作って ください。はい。ドン。まず今回大事な ことはですね、え、材料を質音に戻してお くってことですね。え、材料っていうのが 今先に説明しちゃうと、えっと、バター、 砂糖、卵、薄力粉、これだけです。で、 もしあれば レモンかオレンジの皮、これ入れなくても 別にいいんで、あの、例えば紅茶のT バッグとかあったらそのTバッグ切って 紅茶の葉っぱだけ入れてもいいと思うので 。はい。で、これ全部、え、バター120 、砂糖120、薄力粉120でいきます。 で、卵が、え、ま、Lサイズ2個という 感じですね。で、まずこれを 崩しましてですね、もう上温に戻しておけ ばすぐこんな感じで 溶けますんでね。はい。はい。はい。 はい。で、砂糖入れます。120。 で、これを、え、白っぽくなるまで混ぜ てってください。 [音楽] で、ちょっとこれ外国のね、あの、ま、 レシピ なんでね、ちょっと 甘すぎたらやだなっていう人はお砂糖 100ぐらいに押さえちゃってください。 バトルカールっていう なんだろう?名前の由来っていうのかな? これがなんか4つの分量が一緒っていう 意味合いらしいです。ま、なのでざっくり で大丈夫すよ、これ。 [音楽] ま、砂糖にならないよね。 はい。そしたらここで解いた研卵ね。時卵 2個分。これをね、少しずつ入れながら 混ぜてってください。まあ、3回か4回に 分けて混ぜる感じで いいんじゃないかと思います。 で、このた、この時ね、溶卵、あの、 めちゃめちゃよく 解いてくださいね。 白身がちょっとちゃんと混ざってないと この部分だけね。 目玉焼き白身部分みたいな感じになっ ちゃうんで。 [音楽] はい。で、小麦粉。これも120です。で 、この時にね、なんかもう ザルでいいですから 震え入れるっていうね。 そうすると、あの、大きな玉がこれ なくなるんで、 [音楽] ほら、こうやって玉が取れる なので、これはまたトントンと潰して [音楽] でオッケーだな。 [音楽] したらこれを混ぜます。 [音楽] ごめんなさい。これ混ぜる時はね。そう 言い忘れてた。ホイパーじゃなくて ゴムベラで混ぜてってください。 [音楽] この下からちょっとさらってやるっていう 感じでね。 とちょっとずつ馴染んでくるんで。で、 これさっきの、え、ザ使わないでやっ ちゃうとね、玉がやっぱ残っちゃうんで、 ま、ちょっと面倒かもしんないですけどね 。 [音楽] はい。ま、こんな感じじすかね。 はい。じゃあこれでレモンの皮入れてき ます。大体1/2個分 で。これレモンの皮ね、最初によく洗って くださいね。あの、パッと見わかんない けど、ワックスついてたりするんで。で、 防カ剤不用とか書いてあっても必ず、え、 よく洗ってください。 [音楽] で、これをま、ま、均等に、ま、さっくり と [音楽] 混ぜたら、あ、は炊飯機に入れるだけ。 はい。ドン。ボロボロのボロボロの炊飯 です。で、これに、え、生地を入れてき ます。ちょっとね、重ためなんで、あの、 ゴムベラとかだとやりづらいかもしんない けど、まあ、なんとかやってください。で 、今日これ5号だけの、え、炊飯機なので 、うちは、 え、 3号だけの人でもどうなんだろうな。やっ たことねえからわかんないけど。 ま、多分大丈夫です。 はい。これ生地入れたんで、ちょっと1回 トントンして若干広げます。 [音楽] そしてちょっと鳴らす感じでまず1回 鳴らしてもらって。 [音楽] これ多分大丈夫だと思うんだけど、 ちょっとね、あの、生地が重ためなので、 ま、こう、ま、ちょっと鳴らしたら、 ま、心配な方はね、ま、あの、リカバリー できるんだけど、 ま、ちょっと真ん中、 [音楽] ま、ちょっと真ん中くぼめるみたいな。ま 、大丈夫だと思いますけどね。 はい。ということでこれで通常炊飯でやっ ていきます。 はい。ドン。はい。これ焼き上がりです。 で、焼き上がったんですが、こっからです ね、ちょっとケーキクーラーっていう網の ようなものでね、できれば粗熱を粗熱をっ つうかね、ちょっと冷ましていきたいんだ けど、ケーキクーラーなんてないよいう方 はですね、ま、あの、ま、こういう 、え、バット用の網だったりとか、あとは 魚焼きグリルの網を綺麗に洗ったものだっ とかそれで代用できます。で、なんだっ たら別になくていいです。はい。さらに そのままやっていいんだけど、ま、こう いうような感じで置いてこれを ひっくり返すとはい。それで代用できます んで、それで冷ましていきます。はい。 なんとうちの炊飯機がボロボロすぎてです ね、こんなまだらな状態になってしまい ました。でも気にしないです。あの、キリ の模様とか牛の模様と思ってもらえれば はい。ということでこのね、編みアみに 乗ってるんで、え、これを冷ましてですね 。で、できたら 腹熱取って ラップして半日ぐらい休ませる、え、 冷やすと、えっと、バター入ってるんで 生地に結構馴染むんですよね。しっかりと なので、え、 そうだな、このまま他ほのまま食べ るっていうのも作った側の特権だと思うの で、もしね、あの、数に、え、余裕がある 方は今この状態でも食べてみて、 で、 ちょっと冷やした、もしくは休ませた状態 で食べるっていうのもありだと思います。 ちょっと今回ね、まあさん、あの、1回 休ませて、え、冷やしてみます。 はい。じゃあ、これだいぶ、え、冷めたの で、 で、ま、ケーキクラーか、え、こういう網 ね、 ま、網とかじゃなくてもいいすけどね。 で、ま、これに ふかけます。 [音楽] はい、という感じでございますね。 はい、じゃあ、こちら、え、完成ですので 、え、切り分けて召し上がってください。 結構ぎっしり詰まってね。バターとあと レモンの顔、皮の香り。 すごく いい香りなので、 是非お子さんと作ってください。 美味しそうだなとか作ってみたいなと思っ た方はチャンネル登録と高評価よろしくお 願いします。またね。 [音楽]

超簡単❗️炊飯器レシピ❗️フランスのパウンドケーキ　カトルカール🇫🇷
お子様と一緒に作って欲しい〜✨

材料

薄力粉
砂糖
バター(有塩でも、無塩でも)
各120g

卵(2個)

レモンの皮(1／2個)

粉糖(適量)

藤澤将和 X

https://x.com/mar_521221?t=HF4OxCxX5swo8qGdDPF0bA&s=09

#カトルカール #簡単レシピ #炊飯器レシピ
#デザートレシピ #ケーキレシピ #料理男子
#料理 #フランス料理 #おかし作り
#浜田聡 #nhk党 #勝共連合 #減税 #マスメディア #政治 #船橋市 #時事ネタ