フルーツサンド

フルーツサンド

砂糖は体に毒。これは砂糖0。これも砂糖 0。私はア工事を使っています。材料は 米工と水だけでお砂糖の代わりになる発酵 食品です。なぜ砂糖が体に良くないって 言われているか知ってますか?砂糖は腸の 悪玉菌を増やしてしまうんです。肥満、 便秘、肌荒れの原因になってしまいます。 でもこの雨工は日本人にあった発酵食品な ので腸の全玉菌を増やすんです。砂糖を 全部やめるっていう極端な話じゃないん です。ちょっとだけ普段の生活で気をつけ ていきませんか?未来のあなたが変わり ます。 カットします。成功。成功。 チョコバナもなんで 砂糖ゼロアこじフルーツサ [音楽]

最後にレシピあり→

砂糖は体に毒？
最近では四毒などと言う言葉もあったりしますが
流石に毒とまでは私は思っていないです。

でもやっぱり現代人はいろんなシーンで
お砂糖を摂りすぎていることは事実。
それによる不調が多いのも事実です。

便秘、肥満、肌荒れ等気になっていませんか？
それはお砂糖の取り過ぎによるものかもしれません。

「でも、甘いものがやめられない、、、」
やっぱり甘いものが食べたくなる時ってあるよね。
だからお家で食べるスイーツは
甘麹に変えてみませんか？

この甘麹のフルーツサンドは砂糖ゼロ。
「本当に甘いの？？」と信じられないかも知れないけれど
甘いんです。
試しに息子2人に砂糖ゼロは全く告げずに
試食してもらいました。
（2人とも大学生）
この見た目にテンションが上がる息子たち笑
一つも異論を唱えずに即完食していました。
「また作って」とリクエストも入りました。

「また甘いものを食べてしまった😞」と言う罪悪感が無く
美味しいフルーツサンドが食べられる。
このメンタル効果も大きいです。

このレシピに使っている甘麹は、市販の甘酒とは濃度が異なり、砂糖の代わりになるほどの甘さがあります。市販の甘酒では代用できませんのでご注意ください。

この甘麹の詳しい作り方が知りたい方は、
オンライン料理教室「シンプル麹カフェ」の方で
お伝えしております。

→プロフィールのリンク→シンプル麹カフェからお申し込み下さい。

また、今回「シンプル麹カフェ」に入会いただいた方には、このフルーツサンドの作り方をフルバージョンでレッスンする動画が無料でご覧いただけます。
ぜひあなたも、麹生活楽しんでみませんか？

レシピはこちらです！
↓↓↓

フルーツサンド 三人分
【シャインマスカット】
・パン（サンドイッチ用）6枚
・マスカット9個（長方形の場合１サンドにつき3個）
・生クリーム100ml
・甘麹 大さじ５（冷凍しておく）
・水切りヨーグルト大さじ２
（無くてもできるけど入れるとサッパリ）

①冷やした生クリームを糖分なしでしっかり泡立てる（ボウルは事前に冷やしておいて下さい）

②ツノが立つくらい泡立てたら甘麹大さじ３を入れ撹拌、混ざったら甘麹大さじ２と水切りヨーグルトを入れさらにホイッパーで攪拌

③甘麹クリームが出来たらラップ→パン→クリーム→マスカット→クリーム→パンでサンド（動画参照）

④パンを一度手で押さえてラップを巻き冷蔵庫で1時間冷やす。この時にマスカットを入れた方向を、シール等で印をしておく

⑤印をした方向にカットして完成

【チョコバナナ】
・パン（サンドイッチ用）6枚
・バナナ３本
・生クリーム100ml
・甘麹 大さじ５（冷凍しておく）
・水切りヨーグルト大さじ２（無くてもできるけど入れるとサッパリ）
・無糖ココア大さじ1

マスカットと基本は同じです。
違うところは以下です。
・事前にバナナをパンの大きさより少し小さくなるようにカットしておく

・②の所で無糖ココアを加える

お砂糖の代わりに使える甘麹。
是非これからの食生活に活用していきましょう！