【4分】焼きリンゴ（肺を潤し、乾燥ケア）紅玉リンゴを使い、シナモンシュガーとバターを詰め、丸ごとオーブンで焼くだけ。潤肺作用のある松の実と枸杞子をプラスして肺機能をケア。ぜひお試しあれ！
これ全部こういう風にしてくり抜いていき ます [音楽] ね今日はもうあのシンプルに丸元を味わう 焼きりんごを作りベイクドアップルですね あの作ろうと思いますあのもお砂糖と シナモンとそれからバターなんですがこれ が基本的な材料ですがクコと 松のみあの松のみもクコもあのりんごも純 作用があるので乾燥をして喉がカラカラに なった時にのためにもとてもいいと思い ますまずですね最初にえごの芯をくり抜き ますがえこんな道具がありましてえこれを です ねこうやってあのぐるっとこう芯の周りに 差し込ん [音楽] で芯を取りますねでこの中 にスタッフィングするわけですよねですが あの下まで行っちゃうとあのスタフした ものが出てしまうのでちょっとここは用事 しながらそこを抜かないようにえくり抜き ましょうはいこんな感じですあのィナイフ があったらペティナイフでされてもいいと 思いますこれ全部こういう風にして くり抜いていきます ね全部くり抜きましたね詰め物をしますね お砂糖にこれあの白いお砂糖でもいいです しブラウンシュガーでここにあのシナモン パウダーお好みの量だけ混ぜてくださいこ で混ぜて白砂糖よりキビトの方があの 香ばしくなりますね ミネラル分も含んでるしこれをです ね詰めますね夏のみとでくのみ とくのみはあのチ機能をよくするのでえ 甘みも加わりますしねで松の目はちょっと 食感が出ますねそしてえまたシナモン酒が 入てめますこにえっとバターですねえ大体 2000m近くですかねはいでこれでもう 大くに入れますね 180°でえ30分から40分ま大きさに もよるのであとはオブにお任せという感じ です [音楽] ねはいドロドロです はい熱いのでえこのまま室温で冷まして すっかり冷めてから召し上がった方がいい かなと思いますで冷蔵すればですねまあ3 日4日楽しめると思います焼き汁が とっても美味しいんですねこれ香ばしくて キャラメルっぽいし甘酸っぱいしま 召し上がって甘みが足りなければ味水とか メープルシロップとかかけていたてもいい かなと思います [音楽] [音楽]
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薬膳食堂beans（ビーンズ）は、「旬の食材から元気をもらう」
「薬膳の力で身体の調子をととのえる」をコンセプトに、
栄養バランスに配慮した”からだにやさしい家庭料理”を提供します。
■店舗情報■ ※2022年6月23日閉店
住所：東京都板橋区中板橋17-1
日替わり1000円ランチ 12時～14時
お惣菜のテイクアウトは18時頃まで
定休：日曜・月曜
■オーナー■
赤坂みちよ(Michiyo Akasaka)
料理研究家、管理栄養士、国際中医薬膳師。女子栄養大学卒業。
■出版物■
①『冷凍たまごのこくまろレシピ 目からウロコ！』 https://amzn.to/3d4AgPf
②『レモン効果+減塩で病気を防ぐ 塩レモン健康法』 https://amzn.to/2SV2ntv
③『オーブントースターの得意料理』 https://amzn.to/3gQOswu
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