ツナキャベツサンドの作り方｜家族に大人気！リピ確定の簡単サンドイッチレシピ♪フライパンで表面カリッと香ばしくやみつきになる旨さ！Tuna and Cabbage Sandwich【料理研究家ゆかり】

ツナキャベツサンドの作り方｜家族に大人気！リピ確定の簡単サンドイッチレシピ♪フライパンで表面カリッと香ばしくやみつきになる旨さ！Tuna and Cabbage Sandwich【料理研究家ゆかり】

今日はつキャベツサンドを作りました。 [音楽] こんにちは。料理研究家のゆかりです。 このチャンネルはいろんな料理のレシピ、 そして役立つ情報をご紹介していく チャンネルです。是非チャンネル登録して 楽しんでみてください。 はい、ということで今日はですね、 スマベツサンド作っていきたいと思います 。今回はですね、サンドイッチレシピなん ですが、具材は今回つま用とあとは キャベツをたっぷり入れた美味しい サンドイッチを作っていきます。さらに 今回はサ度した後にフライパンで焼いて ホットサンド風に仕上げていきたいと思い ます。材料は手軽で作り方もすごく簡単 です。所々ポイントもありますので是非 最後まで楽しんでみてください。それでは どうぞ。それでは今日の材料をご紹介し ます。材料はこちらです。食パン、 キャベツ、玉ねぎ、ツナ、スライスチーズ 、マヨネーズ、麺つゆ、蜂蜜、遊園バター 。こちらの材料で作っていきます。まず 食板に関しましては今回8枚切りの食パを 使います。こちらは6枚切りを使って いただいてもオッケーです。お好みで選ん でみてください。そしてキャベツなんです が、こちら今の状態で約80gほどです。 こちらは目安にしてみてください。そして つまヨに関しましては玉ねぎも一緒に入れ ていきます。そしてつカに関しましては 今回オイル付けのものを使用していきます 。こちらノーオイルのものを使用して いただいてもどちらでもオッケーです。お 好みのものを使ってください。味付けに 関しましてはちょっと面つとあとは少し だけ蜂蜜を加えます。蜂蜜を加えることで エ味が引き立ってかつコ漏て美味しい つまヨに仕上がります。ということで早速 作っていきたいと思います。では早速作っ ていきます。まず初めに玉ねぎをスライス してください。できるだけね、薄めに スライスしてください。 の部分を切り落としましょう。薄くしたら 細かくみじん切りにしていきます。こう することで玉ねぎの絡みが気にならず 美味しく召し上がっていただきます。 はい。このぐらいですね。細かめに みじん切りにしてください。そしたら 玉ねぎは容器の中に入れて、そしてここで 麺つゆとあとは蜂蜜と合わせておきます。 そうすることで玉ねぎのね絡みが気になら なくなります。こんな感じでよく混ぜて このまま大体5分から10分ぐらいですね つけ込んでおいてください。 では続いてキャベツを切ります。キャベツ はまず芯を切り落としてください。そして キャベツはね、千切りにしていきます。 ちょっと太めのね、千切りにしていき ましょう。 芯の部分はね、薄くスライスします。気に なる時だけね、やってください。太めの ところだけね、薄くしましょう。そうする とね、食べやすくなると思います。 そしたらキャベツはですね、耐熱のボール に入れます。そしてふん割りラップをして こちらを電子レンジ600Wで30秒加熱 していきます。そうすることでちょっと だけね、キャベツがしんなりして馴染み やすくなります。 はい、30秒加熱しました。そしたら一度 ね、ラップを外してちょっとね、上気を 逃して、これで一旦ね、また蓋をしてこの ままね、置いておきます。ほんのちょっと だけね、こうしんなりしてるんですが、 キャベツのね、シャキッとした食感は残っ てる状態になってます。では続いてツ缶 ですね。こちらは蓋を開けます。そして オイルをしっかり切ります。 このようにオイル切りしてください。そし たら先ほどの玉ねぎにこちらツナを入れ ます。そしてマヨネーズを加えてください 。これでよく合わせましょう。 はい、これでつまの完成です。ちょっと エ味が足りないなと感じたら塩胡椒ョでね 、味を整いていただいても大丈夫です。で は先ほどのキャベツですね。こちら粗熱が 取れたらちょっとね、上気で水分が出てる ので、この水分をしっかり拭き取ります。 キャベツはこれでオッケーです。それでは サ度していきます。まず食パンの内側に バターを塗ります。このように油分をね、 塗っておくと食材の水分が食パにね、浸透 しにくくなります。今回バターを塗って ますが、こちらはね、マヨネーズとかで もオッケーです。 こちらね、両面に塗ってください。なので バターはね、上の状態でちょっと柔らかい 状態にしておいてください。時間がない時 は電子レンジで10秒ほど温めていただく といいかなと思います。 はい。このように両面にバターを塗ります 。そしたらここにスライスチーズを置き ます。続いてここにつまヨです。 ちょっと中央が盛り上がるようにね、乗せ てみてください。そしたらここにキャベツ ですね。 ちょっとね、このように手でしっかり 押さえてください。キャベツを乗せたら また上からスライスチーズを乗せます。 そして食パンを上から重ねましょう。軽く 寝て押さえてください。はい。そしたら今 からこちらをフライパンで焼いていきたい と思います。ではフライパンを用意して ください。まずここにバター5gほどです 。こちらを火にかけます。日加減は中火 です。1度ね、全体にバターを塗ります。 食パぐらいの大きさまでバターを広げて ください。溶けたら日加減弱火にします。 そしてこのまま食パンを置いてください。 一度ね、全体にバターを馴染ませます。 火傷しないようにね、注意してください。 そしたらこのままですね、大体2分ほど です。焼き色がつくまで弱火で焼いていき ます。ちょっとね、その時押さえながらね 、焼いてみてください。 はい。今ね、2分ほど焼きました。これで 一旦ね、焼き色チェックしていい感じに 焼き色が付いてたら裏返します。崩さない ようにね、注意して裏返してください。 よいしょ。裏返したら残りのバター5g ほどです。こちらを入れてちょっとね、 溶かしながら食パンにね、しっかり馴染ま せながら焼いていきます。 あとは軽くまた押さえましょう。そしたら 片めは12分焼いていきます。 片面もいい感じに焼き色が付いたら 取り出します。 はい。それではね、半分に切りたいと思い ます。 じゃーん。このようにキャベツとツが たっぷりで表面もね、このようにいい感じ に焼き色が付いて美味しそうに仕上がって ます。これで完成です。はい、これで食べ つつのサンドの完成です。こんな感じに 仕上がりました。このように具材も たっぷりで、そして食パもね、いい感じに 焼き色が付いて美味しそうに仕上がって ます。これで完成です。それでは早速 いただきたいと思います。では手掴みで 失礼します。いただきます。 うん。 うん。ふん。キャベツのシャキシャキ感と あとは濃のあるつまヨがすごく合います。 このキャベツが多めですごく美味しいです 。 うん。玉ねぎの風味もあってとっても 美味しいです。 はい、ということで今日も美味しく 仕上がりました。今回のツキャキャベツ サンドのポイントです。まずに関しまして は今回オイル付けを使ってますがこちらは お好みのものを使っていただいてオッケー です。オイルの場合はしっかりオイルを 切って、水着の場合はしっかり水分を切っ て使うようにしてください。そして今回 つまの中に玉ねぎも加えてます。玉ねぎは 細かめのみじん切りにしてその後面とあと は蜂蜜を混ぜ込んでそのまま5分、10分 置いといてください。そうすることで 玉ねぎの絡みも抜けてさらにつまヨ全体が コのある美味しい仕上がりになります。 そしてキャベツに関しましては、こちらは ちょっと太めの線切りにして、そして電子 レンジで30秒ほど軽くレンチして ください。少し連チすることで程よくして 挟みやすくなります。ただ3度する時は 必ずね、水分がある時は水分をきちんと 拭き取ってから乗せるようにしてください 。そしてサ度する時のポイントです。サ度 する時は食パンの内側にバターを塗って ください。バターを塗っておくと食材の 水分がバターに染み込んでしまうのを防ぐ ことができます。あとはスラスチーズ。 砂缶、キャベツ、そしてスライスチーズを 乗せてさらに食パを重ねて少し手で押さえ てください。そしてその後今回はですね、 フライパンで両面焼きました。そうする ことでね、食パも香ばしくなってとても 美味しく仕上がります。焼く時はですね、 必ず弱火で焼くようにしてください。 裏返した後は結構焼き色がつくのが早いの で、ちょっと短めに焼いていただくといい かなと思います。焼いてる最中をですね、 ヘラで軽く押さえてください。そうすると ね、形が崩れにくくなります。材料は手軽 で作り方もすごく簡単です。とても 美味しいので是非作ってみてください。 はい、ということで今日はつなキャベツ サンドを作りました。私のチャンネルでは 他にもたくさんいろんな動画を配信して ます。是非チャンネル登録で楽しんでみて ください。そしてTwitter、 Instタ、Facebook、 TikTok。こちらにも色々アップして いますので是非いいねフォローシェアして いただけたら嬉しいです。よろしくお願い します。ということで今日はこの辺で 終わりたいと思います。本日も最後までご 視聴いただきありがとうございました。 是非グッドボタンもよろしくお願いします 。それではまた次回の動画でお会いし ましょう。バイバイ。

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ツナキャベツサンドの作り方をご紹介します。家族に大人気！リピ確定の簡単サンドイッチレシピ！フライパンで表面カリッとホットサンド風に！香ばしくやみつきになる旨さです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be showing you how to make a tuna and cabbage sandwich. It’s a huge hit with my family! It’s an easy sandwich recipe that’s guaranteed to be a repeat order! You can make it in a frying pan until the outside is crispy, like a hot sandwich! It’s fragrant and addictively delicious. It’s so delicious, so be sure to give it a try.

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■材料（1〜2人分）
・食パン 2枚（8枚切り）
・キャベツ 80g
・玉ねぎ 1/8個
・ツナ缶 1個
・とろけるスライスチーズ 2枚
・マヨネーズ 大さじ1
・めんつゆ 小さじ1/2
・はちみつ 小さじ1/3
・有塩バター 15g

■作り方
1.玉ねぎをみじん切りにし、めんつゆとはちみつを加えて馴染ませおいておく。
2.キャベツを千切りにし、ボウルに入れラップをしてレンジ600Wで30秒加熱し粗熱をとる。
3.ツナ缶の油をきり、マヨネーズと合わせる。
4.食パンにバターを5gほどぬる。
5.とろけるチーズ、ツナ、キャベツ、とろけるチーズの順番にのせ、食パンをかぶせる。
5.フライパンにバター5gをひき、④をのせ焼き色がつくまで焼く。
6.裏返し、バター5gを加え焼き色がつくまで焼いて完成。

■ingredients
・2 slices Bread
・80g Cabbage
・1/8 Onion
・1 can Tuna
・2 slices Melted cheese
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Mentsuyu
・1/3 tsp Honey
・15g Salted butter

■Instructions
1. Finely chop the onion and add the noodle soup base and honey, then set aside.
2. Shred the cabbage, place in a bowl, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 30 seconds, then let cool.
3. Drain the oil from the canned tuna and mix with the mayonnaise.
4. Spread about 5g of butter on the bread.
5. Place the melted cheese, tuna, cabbage, and melted cheese in that order, then cover with the bread.
5. Add 5g of butter to a frying pan, add 4, and cook until golden brown.
6. Flip, add 5g of butter, and cook until golden brown.

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🍳オススメ簡単レシピ

◎BLTサンドの作り方　
　https://youtu.be/CHTs-xPghzo

◎たまごサンドの作り方
　https://youtu.be/zaiqCxofXsI

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