マンゴーとほうれん草クリームのシフォンケーキChiffon cake of mango and spinach cream (2)
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心と体がうるおい料理をお届けするインターネット番組「うるおい食堂」です♪
今回のお料理：『マンゴーとほうれん草クリームのシフォンケーキ』
MC：ハイキングウォーキング松田洋昌
ゲスト：品川庄司 庄司智春
先生：林 卓 先生（カムラッド）
○材料
(17センチ型1台分)
＜マンゴーシフォン生地＞
卵黄 3個
グラニュー糖 30g
マンゴー(ピューレ) 100g
サラダ油 30g
卵白 3個
グラニュー糖 50g
薄力粉 100g
＜ほうれん草クリーム＞
生クリーム 200g
ほうれん草(ペースト) 60g
グラニュー糖 40g
＜デコレーション用＞
マンゴー
ブルーベリー
ラズベリー
キウイ
パイナップル
サラダほうれん草
お好みのハーブ（ミント、フェンネル、ラベンダーなど）
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