【材料4つ！】ピスタチオショートブレッド｜[4 ingredients! ] Pistachio shortbread

材料4つ！混ぜて焼くだけで簡単に出来るショートブレッド😊
サクサクで美味しいクッキーって感じです♪

ぜひ一度お試しください♡

【材料】20本分
・粉糖：60g
・バター：100g
・薄力粉：160g

【作り方】
1、ボウルに薄力粉・粉糖をふるい入れ、バターを加えカードでバターを切りながら混ぜる
2、1がそぼろ状に混ざったらピスタチオダイスを加え更に混ぜる
3、2をビニール袋などに入れ、手でギュッと押し固める
4、生地を18cm×11cmに伸ばし、冷凍庫で15分ほど冷やす
5、生地を20等分にカットし穴を開け、160℃に予熱したオーブンで25〜27分焼く

＊ピスタチオダイスの代わりにオレンジピールなどで作っても美味しく仕上がると思います

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