【超簡単】チョコエッグで3品スイーツ!プリン・生チョコ・ブラウニー 簡単レシピで爆買いしても安心!チョコエッグ3変化!クリスマスやバレンタインにもピッタリ!
こんにちは。アイシングクッキーMです。 チョコエッグをたくさん買ったので大量 消費できるアレンジスイーツを3種類作り ました。まずはチョコを溶かしやすいよう に砕きます。ジッパーバッグに入れて 手つぶしたり綿棒で叩いて砕いてください 。大量消費レシピを見るくらいたくさん 買ったのに推しが出なかった人は素で潰す とストレス発散になっていいですね。その 他の材料は概要欄をご確認ください。 鍋に牛乳と生クリームを入れます。弱火に かけましたが時間がかかったので中火でも いいかもしれません。沸騰すると分離し やすくなるので気をつけてください。沸騰 直前まで温めたら砕いたチョコエッグを 入れます。混ぜながらチョコエッグを 溶かします。ここでも沸騰させないように 気をつけましょう。クックゼラチンを 振り入れます。振り入れてと記載があるの に一気に入れたので少しダになってしまい ました。次は振りながら入れようと思い ます。クックゼラチンか溶けたら火を止め ます。着こしで腰しながら注ぎ、冷蔵庫で 約2時間冷やします。今回はサムネいる ようにデコレーションしました。楽ラ ホイップを初めて買って使ってみました。 ホイップも絞り袋に入れる作業もなくて 便利です。シャインマスカットやイチゴ、 バナナも合うと思います。ブルーベリーは 酸味があってチョコエッグと相性良かった です。ミントを飾ってデコレーションも 完成です。 チョコエッグは溶けやすいように細かく 刻んでおきます。生クリームを火にかけて 沸騰直線まで温めます。沸騰直前に火を 止めてください。刻んだチョコエッグに 温めた生クリームを加えます。チョコ エッグを溶かしながらよく混ぜます。溶け きれなかったので湯煎してみました。熱い くらいの温度のお湯を使いました。溶け やすいように刻んでおいたバターを加え ます。バターが完全に溶けるまで混ぜ ましょう。クッキングシートを敷いた方に 流し込みます。いい大きさがなかったので パウンド型を使いましたが9×9cm くらいのサイズがおすすめです。冷蔵庫で 1時間半から3時間ほど冷やし、肩から 外してお好きな大きさにカットして ください。準コアを入れたジッパーバッグ にカットした生チョコを入れて振り混ぜ ます。全体にココアが付いたら完成です。 チョコエッグは溶けやすいように細かく 刻みます。電子レンジ対応の容器に刻んだ チョコエッグとバターを入れます。600 Wで20秒加熱して混ぜるを繰り返します 。完全に溶けるまで繰り返してください。 ボールに卵を2つ割り入れ、砂糖を加え ます。よく混ぜましょう。卵が泡立ちすぎ ないように気をつけてください。溶かした チョコエッグとバターに少しずつ卵を入れ てその都度混ぜて入荷させます。調量を 加えて混ぜるを繰り返します。卵を少し ずつチョコに馴染ませるように混ぜて ください。卵が全て混ざるまで繰り返し ます。薄力粉とココアパウダーを合わせて 振ます。薄力粉はドルチェを使っています 。粉類を数に分けて加え、その都度切る ように混ぜます。ミルクコアではなく 純コアを使っています。コムベラで生地を 切るようにして混ぜ縁に沿ってそこから 生地を返すようにします。生地を切るよう に混ぜることでグルテンの形成を押さえ 食感が硬くなりにくいです。粉っぽさが なくなったら混ぜる手を止めましょう。型 にクッキングシートを敷きます。5号を 使っています。使い捨てのケーキ型を使っ てもいいと思います。生地を流し込みます 。型を台に落として中の空気を抜きます。 機材通りに主分で焼いてください。 焼き上がって粗熱が取れたら肩から外し ます。チコシを使って溶けない奮を 振りかけます。1/6にカットして デコレーションします。最初に楽ラホイ 1歩を絞ってから季節のフルーツを乗せ ました。クリームの上にミントを乗せたら 完成です。 箱から出すとすぐ使えるようになってい ます。箱の説明通りに揉みほぐします。 真ん中を握るとクリームが上下に逃げるの で、クリームを口金側に移動させて上部を 握りましょう。回転させるとクリームが 逃げなくて絞りやすいです。今回はチョコ エッグをたくさん買ったので3種類の アレンジレシピを作ってみました。チョコ エッグは賞味期限が長いのでまだ食べきれ てない人はクリスマスやバレンタインに 作ってみてください。12月には ウェハースの大量消費レシピの動画を作る 予定です。チャンネル登録して待って もらえたら嬉しいです。ご視聴ありがとう ございました。 [音楽]
自引き勢のあなたを応援!
甘いチョコエッグが食べやすいスイーツに!
【チョコプリン】
⚫︎材料(カップ約2個分)
チョコエッグ 3個(60g)
生クリーム(純生・動物性35%以上) 100ml
牛乳 100ml
クックゼラチン 3g
⚫︎作り方
①チョコエッグを細かくきざむ
②生クリームと牛乳を小鍋で温める(沸騰NG)
③きざんだチョコエッグを加えよく混ぜて完全に溶かす
④クックゼラチンを振り入れ完全に溶かす
⑤茶こしやザルでこしながらカップに注ぐ
⑥粗熱を取って冷蔵庫で約2時間冷やして完成!
※1:生クリームは200ml入が多いので倍量で作ると半端なあまりが出ないです
※2:倍量で作る時はクックゼラチン1袋(5g)でとろん系にするもおすすめ(半端出ない)
※3:個人的に1番好きなレシピです、混ぜるだけ、洗い物少ない、ぺろっと食べれる
【生チョコ】
⚫︎材料
チョコエッグ 4個(80g)
生クリーム 40ml
無塩バター 10g
ココアパウダー(純ココア) 適量
⚫︎作り方
①チョコエッグを細かくきざむ
②生クリームを沸騰直前まで温めてチョコエッグに注ぐ
③ゴムベラで混ぜ、ツヤが出たらバターを加えて更に混ぜる
④クッキングシートを敷いた型に流して冷蔵庫で1時間半から3時間冷やす
⑤固まったら好みのサイズに切ってココアパウダーをまぶして完成!
※1:③で溶けなかったので動画では湯煎しています、50℃以下推奨
※2:チョコエッグの味をいかしたアレンジです、甘いもの好きな方へのプレゼントに
【ブラウニー】
⚫︎材料
チョコエッグ 5個(100g)
無塩バター 50g
砂糖 20g
卵 2個
薄力粉 40g
ココアパウダー(純ココア) 10g
⚫︎作り方
①チョコエッグを細かくきざむ
②チョコエッグとバターを電子レンジ対応の容器に入れ600wで20秒加熱→混ぜる
③溶けるまで②を繰り返す
④卵と砂糖を合わせて混ぜる
⑤溶かしたチョコエッグに卵液を少しずつ加え、その都度混ぜる
⑥薄力粉、ココアパウダーを合わせてふるう
⑦⑤にふるった粉類を数回に分けて加え、その都度切るように混ぜる
⑧クッキングシートを敷いた型に流して170℃に予熱したオーブン下段で20~25分焼く
⑨爪楊枝挿して生地がついてこなくなったら完成!
※1:試食してもらった中で1番人気でした
※2:オーブンが必要、洗い物が他より多い、などの理由で作りやすさは星3つです
※3:角型を持ってないので丸型で作ってみました
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チョコエッグ自体が美味しいので、どのレシピも失敗しにくいと思います
チョコプリンと生チョコは冷蔵庫で1~2日、ブラウニーはカットしてラップに包んでジッパーバッグに入れて冷凍出来ます。食べるときは自然解凍で。
この動画はiPhone15 Pro のBlackmagic camera app と Blackmagic Design のBMPCC6K Proで撮影しました
taken with Blackmagic camera app, BMPCC6K Pro
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/blackmagicpocketcinemacamera
0:00 オープニング
0:10 チョコエッグの準備
0:27 チョコプリン
1:19 生チョコ
2:07 ブラウニー
3:40 らくらくホイップ
3:56 エンディング
#チョコエッグ #大量消費 #手作りお菓子
2件のコメント
Rico 😋😋❤
同じお菓子好きで、なぜこんなに体型が違うのでしょうか(笑) わたしはちょっと食べすぎでダイエット中w美味しそう😍😍