【正月おせちに！】ダッチオーブンで簡単！栗きんとんの作り方
[音楽] wh ええええええ ブーシュ ということで今回はもうすぐお正月なので 北京トンをだっちゅう分で簡単に作っていこうと思います グリルでね作れるので他の料理をしながら と2におうちで作れちゃいますので楽しみにしていてくださいということで 材料はこちら発売も栗の甘露煮て煮汁をアートで使うので置いておいてください でクチナシの日砂糖みりん 水でそれではね早速作っていくんですけれども まずサツマイモの皮をむいて輪切りにします ねこの時医師はを通りやすいように少しを示し切っておいてください [音楽] その後ダッジオーブンに材料を入れます 水100mm ミリング大実に でここで栗の顔のみの知る50ml を使います がそこにクチナシの実を破っているんですけれども 内田氏のみって後から取り出しますのであまりね細くなりすぎてしまうとこれなくなっ てしまうのでちょっと大きめに切っていただいて楽チューブの端っこの方に 4術ぐらいに散らばして入れていただければいいと思います ん そのベリーサつ前の入れまーす [音楽] 入っていれ終わりましたらだっ上部のふたをして グリルに入れます [音楽] 今回は5本とダンチュウ封筒どのお台場十分に設定をして低下していきます me いいします て加熱がわぁたらそこにそのままクリアでまぁ ん この時も捻るは入りませんので栗の実だけを入れてください 山形たりその場ですね顔していただいて 木はもう転換線とに予熱 もそのまま余熱のままで十分ほっておきます 入ってことで4年生が15も終わりましたーーー でねー開けていきますん めっちゃを校区に仕上がってますね咲く梅をにすっと星が通るぐらい ヶ月できていたらクリとくちなしの実 吉峰置いておいた口の氏の身だけをとっていただいて [音楽] あっはいじゃあそのまま発売もうダッジオーブンの中で潰していきます 口のしのびを入れるとねこんなに鮮やかな黄色になるんですよ じゅ綺麗です そこに砂糖を加えて混ぜ合わせます 溶接なので飛沫させたい人はまたと多めに200グラムぐらい入れるだけ持ちするん ですけれども 鈴木ははがちなみに150g 砂糖を使ってます って砂糖とサツマイモですねをよく混ぜたらそこに取り出していた栗のみ4 gamer ん [音楽] ん 特にこの時栗の実がね潰れないようにざっくり食べてください これで公平です ただねちょっと柔らかすぎるなぁって思う場合は冷蔵庫で少し冷ましてあげると硬く なりますのでお好みの固さに調整していただければいいかなと思います 入っていうことでこんだけでたっぷりできるから家族みんなでいっぱい食べられます ベネし顔だっちゅう分で作るからめっちゃさつまいもと栗の甘みがろしてて 拙稿に美味しいです半田フィリピン文化はなくても 甲板におうちでできちゃうのでぜひ皆様オートでクリッピングをつくってみてください [音楽] google
子どもにも大人気な栗きんとん、家でつくれたら気兼ねなく食べれるのに…
そんなときは、ダッチオーブンを使えば、料理をしながら栗きんとんが簡単に作れます！
手作りなので安心して食べれるのも嬉しいですよね♬
【材料】
・さつまいも ３本
・栗の甘露煮 １袋
・くちなしの実 １個
・砂糖 150～200ｇ（多い方がおせちとして日持ちはする）
・みりん 大さじ２
・水 100ml
【手順】
①さつまいもの皮をむいて、輪切りにする
②ダッチオーブンに調味料（水、みりん、甘露煮汁）を入れ、くちなしの実を割り入れる
③さつまいもを入れて、ダッチオーブンに蓋をしてグリルに入れる
ココットダッチオーブンモード
→タイマー設定「15分」
④加熱が終わったら、栗を入れる
→再び蓋をしてそのまま余熱「15分」
⑤調理完了！
栗とくちなしの実を取り出して、さつまいもをつぶし、 砂糖と栗を加えて混ぜ合わせる
※日持ちさせたい場合は、砂糖を多めに（200ｇ程度）入れると日持ちします
⑥完成！！
たっぷりできるから、家族で気兼ねなく食べれますよ♬
年末年始にオススメです！
▼栗きんとんの作り方を写真とテキストでゆっくりご覧になりたい方はこちら
http://rakuracooking.com/kurikinton/
●今回使った調理器具（ココットダッチオーブン）
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ガスコンロは「OSAKA GAS 210-R702 」を使用中！
機種によって、操作方法が異なりますのでご了承ください。
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仮面料理人のらくらCooking
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