【女性に人気】米粉パン・メープルくるみ食パン(1斤)
米粉100%で作る食パン!
ほのかにメープルが香るくるみ入り。
そのまま食べても美味しい
「メープルくるみ」も手作り!(簡単!)
スライド形式になっているので
(間に動画もあります!)
好きなところで止めながら作れます。
ぜひ、作ってみてくださいね!
■材料
米粉(ミズホチカラ) 300g
ドライイースト 5g
きび糖(砂糖ならOK) 15g
塩 4.5g
こめ油 15g
ぬるま湯 249g~
くるみ 80g
メープルシロップ 大さじ3
塩 ひとつまみ
■目次
0:18準備する(道具)
0:26準備する(材料)
0:41型の準備
0:55メープルくるみ作り
1:50生地作り
3:39発酵
3:57焼成
■米粉
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■食パン型
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「米粉一家」
元小麦パン教室講師
息子が小麦アレルギーだと判明後に米粉パンに変更
ブログ https://plaza.rakuten.co.jp/komekoikka/
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