【まるでデパ地下】大人のポテサラ　#ポテサラ #簡単レシピ

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◻︎大人のポテサラ

2〜3人分
《食材》
・じゃがいも　　　中3個
・玉ねぎ　　　　　1/4玉
・厚切りベーコン　80g
・お酢　　　　　　大さじ1/2

《調味料》→混ぜておく
・マヨネーズ　　　　大さじ4〜5
・粒マスタード　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　　大さじ1
・はちみつ　　　　　大さじ1
・粉チーズ　　　　　大さじ1

❶じゃがいもを小さく切って、水にさらし、600w7分加熱する
❷柔らかくなったらお酢をうって、お好みの滑らかさになるまでマッシャーで潰し、粗熱をとる
❸玉ねぎを薄くスライス、ベーコンを細切りにする
❹フライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひいて玉ねぎとベーコンを炒め、❷と合わせておく
❺粗熱が取れたら、混ぜ合わせた調味料をいれてよく混ぜたら仕上げにパセリやフライドオニオンを乗せて完成✨
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