【極上レシピ】むね肉で作る!ザクザク衣の無限フライドチキン🍗
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【無限スティックフライドチキン】
[材料]4人前
・鶏むね肉 2枚(約600g)
・揚げ油 適量
☆卵 2個
☆塩 小さじ1
☆顆粒コンソメ 大さじ1
☆牛乳 大さじ4(60ml)
☆おろしにんにく 小さじ2
☆小麦粉 大さじ8
(衣)
・パン粉 50g
・片栗粉 50g
【作り方】
①鶏むね肉を食べやすいスティック状に切る。
②(①)の鶏むね肉をボウルに入れ、☆の材料を全て加えて混ぜ合わせる。
③ パン粉と片栗粉を混ぜて衣を作り、(②)の鶏むね肉にまぶす。
④170℃の油で3〜4分カリッとなるまで揚げ、キッチンペーパーの上で油を切れば出来上がりです!
【ポイント】
・むね肉をスティック状に切る事で食べやすくなります。
・パン粉と片栗粉を混ぜた衣でザクザク食感になります。
【補足】
・お好みで☆の材料と一緒にタバスコを大さじ1(15ml)加えると大人のフライドチキンになるので試してみて下さい!
※あまり辛くはならないです。香りが良くなって更に美味しくなります。
#フライドチキン
#鶏むね肉
#簡単レシピ
#料理
44件のコメント
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[材料]4人前
・鶏むね肉 2枚(約600g)
・揚げ油 適量
☆卵 2個
☆塩 小さじ1
☆顆粒コンソメ 大さじ1
☆牛乳 大さじ4(60ml)
☆おろしにんにく 小さじ2
☆小麦粉 大さじ8
(衣)
・パン粉 50g
・片栗粉 50g
【作り方】
①鶏むね肉を食べやすいスティック状に切る。
②(①)の鶏むね肉をボウルに入れ、☆の材料を全て加えて混ぜ合わせる。
③ パン粉と片栗粉を混ぜて衣を作り、(②)の鶏むね肉にまぶす。
④170℃の油で3〜4分カリッとなるまで揚げ、キッチンペーパーの上で油を切れば出来上がりです!
【ポイント】
・むね肉をスティック状に切る事で食べやすくなります。
・パン粉と片栗粉を混ぜた衣でザクザク食感になります。
【補足】
・お好みで☆の材料と一緒にタバスコを大さじ1(15ml)加えると大人のフライドチキンになるので試してみて下さい!
※あまり辛くはならないです。香りが良くなって更に美味しくなります。
#フライドチキン
#鶏むね肉
#簡単レシピ
#料理
スティック状だからグラス等にペーパーナプキン入れたら可愛く盛り付け出来そう〜お誕生日会とかに良いですね🎉
あ、やべ・・・ これ太るやつだ マジうめぇ・・・ ザクザク感半端ない
一緒に作ったら相性が良かった、以前どこかで拾ったマ◯ク風バーベキューソースレシピ置いときますw
ケチャップ 大さじ3
お好み焼きソース 大さじ1
はちみつ 10g
レモン汁 小さじ半分~1
胡椒 お好きなだけ
シンプルに鶏もも肉じゃなくて胸肉使うのなんでか気になる。
池崎?
なぜに牛乳?
美味しそうですね
作ってみます。
ご馳走様です。
サンシャイン
またこの手のやつ🎉
フライドチキン?棒状のチキンカツじゃないのか?
その木のまな板もしかしてニトリのやつですか!
君食べ方汚い。 育ち?
サラダチキンも大好きなんだけど、寒くなってきたら途端にザクザク衣を纏わせた揚げたてアツアツのチキンが食べたくなる。
本当に美味しそう!!!
ケンタ食堂みたいな、、
食べる時のスーパーザクザク音がヤバいいいいいいいい🤤
ナイス!池崎、イエーーーーイ
顔いらんで最後
めちゃくちゃ美味い
月一で大量に作って冷凍保存
晩酌のアテにしてます(*´ω`*)
パン粉に片栗粉を混ぜるとは思いもよらなかったです。今晩の作ります。有難うございます。
今日、絶対作る!
レシピ通りに作ってみたのですが、味皆無でしたね…
その代わりマヨつけるとさっぱり目で良きでした👍 満足
なぜ、寝る前にこれがおすすめに出てきたんだろう…このチキンの事しか考えられない
明日胸肉買って来るかな
めちゃくちゃいい音🎉❤
絶対美味しい✨️近々やってみます!
ささみは常にあるからささみでやってみようかな✨️
食べた時衣のサクサク食感画面越しに伝わってきてるマジで美味しそう😂🙌
鶏の唐揚げにしても良いかも(*´Д`*)
チキンの奥で食ってるドヤ顔なんかモヤっとした
試しに作ったらめちゃくちゃ美味しくて主人にも好評でした。今年のクリスマスはチキン買わずにこれ作ります…🤤少し長めに漬け込んだら味がしっかり付きました。
今日作らせていただきました🤤家族に好評で冷めてもサクサクで美味しすぎました!
また作りたいと思います!🥰
めちゃくちゃ美味しそうです!
作った後冷蔵庫で置いとくことはできますか…?
本当に美味しいレシピをありがとうございます!!子供達がとりむね肉をこんなに美味しいって食べてくれるなんて!!クリスマスチキンはもう買わない!!
フライドチキンと言うよりチキンカツ
めちゃくちゃ美味しかったです。家族にも喜んでもらえました。素敵なレシピをありがとうございました😊
胸肉なんて天地がひっくり返っても絶対にモモ肉には勝てないのに。
ちょっと失敗したけどめちゃくちゃ美味しくできました!!!!ありがとうございました!!
この鳥肉料理は、冷めても美味しいのですか?!次の日も食べたいですが・・・
美味しそうだけど、何分何分チキンを揚げたら良いかなどの、アドバイスもお願いします!
クリスマスで作りました
死ぬほど美味かったです。ありがとうございます!!!
作り置きして弁当のおかずにも良いですね
自分も作ってみたいんですけど、パン粉は細かいやつのほうがいいですか?
Perfectly fried. 👍🤗
コストコのスティックチキンに近いものを探してたので出会えて嬉しいレシピ!今日の晩御飯は決まりです。
こんな美味しい鶏むねチキン食べたことがありません😂
子供もおかわりが止まりません❤
鶏むね革命🎉
これを作りたいがために普段常備してないパン粉と片栗粉(普段はなくても困らないので)を買って来ました!
もちろん胸肉と共に✨
小麦粉の代わりに片栗粉でもできますか?