【米粉と甘酒でもっちり蒸しパン】グルテンフリー＆シュガーレス

【米粉と甘酒でもっちり蒸しパン】グルテンフリー＆シュガーレス

[音楽] 材料は5つだけ。米メ粉とベーキング パウダーを先に混ぜてから 他の材料を全て入れていきます。甘酒、 豆乳、オリーブオイル、ベーキング パウダーを水分と混ぜたら 時間を置かないのがうまくいくポイント です。 お好きな方に入れたら 強火で15分蒸すだけです。甘酒の優しい 甘味ともっちり食感。翌日も柔らかいので 朝ご飯にもぴったりです。是非作ってみて くださいね。

今回は、米粉と甘酒を使った蒸しパンをご紹介します。
材料はたった5つ。
混ぜて蒸すだけで、翌日まで柔らかいので、朝ごはんにもおやつにもぴったりです。

【材料】６個分　
　米粉：100ｇ　
　濃縮甘酒：80ｇ　
　豆乳：100ｇ　
　オリーブオイル：10ｇ　
　ベーキングパウダー：4ｇ
　
【作り方】
　①蒸し器を温めておく　
　②米粉とベーキングパウダーを先に混ぜる　
　③他の材料を全て入れ混ぜる　
　④強火で15分～20分蒸す

【ポイント】
　ベーキングパウダーは、水分のあるものと混ぜたら、時間を置かずに蒸すと上手にできます。

アレンジも色々できるのでぜひお試しください♪
1. 黒ごま入り
　👉 米粉と相性抜群！香ばしさUP
2. ココアパウダー大さじ1追加
　👉 チョコ風味でお子さまにも人気
3. レーズン・くるみを混ぜ込む
　👉 食感が楽しく、栄養価もUP
4. 抹茶パウダー小さじ1追加
　👉 甘酒との相性◎、和風に変身
5. 生地を2色に分けてマーブル模様に
　👉 見た目もかわいく！

#蒸しパン#米粉レシピ#甘酒レシピ#グルテンフリー#ノンシュガーおやつ#簡単おやつ#ヘルシースイーツ#レシピ動画#腸活スイーツ#伊勢惣#みやここうじ#麹#甘酒#子どものおやつ