♡イタリアのフルーツポンチ♡【炭酸ゼリー】の【マチェドニア】パティシエが作る爽やか【簡単スイーツ】

♡イタリアのフルーツポンチ♡【炭酸ゼリー】の【マチェドニア】パティシエが作る爽やか【簡単スイーツ】

[音楽] 駄文 ああああああ [音楽] dee さんがこっちは ん で今日はのアルカンシェル行くすまりあず名古屋のベストリーっております このベスト入れるのはまあケーキかかってデザートを作ってする まあそんなの場所ですよ今日はの底の中にセグにデザートを作っていただこうと思い ます それらの早速登場していただこうと思います じゃあないが辞めちゃ宜しくお願いします [音楽] どんどん者 ni リピ tanio アレンジして行ってみたいと思います 大会 me 何からこれは使う材料決まりあります は全然お好みのフルーツで15フルーツであったりとか 他も感じるとかでと水で対応できますのでも風 預かる点という作業は ああああああああああっ入った あ縁なんですか普通に 後ろ井川が間にある水道もそれが帰らないように うさだけを残しています日本語で口方ですね みっこさんも間に 東京を入れてみ怒っていきます 絞ってくださいね voodoo も切った水戸汁を分けますしばその身を一口サイズに隠していきたいとおもいます 猫なんとにコンビニでの私のお勧めの100パーのレンジうp したら誰 はい今朝買ってきましたオレンジ100パーかにくいですはいすごい美味しいですね これのオレンジ十数 も100グラムまでていきます プリンスのだから それで漬けておいてくださいはいっ くんさんゼリーを作っていきたいと思います騒然入ったとシュワシュワして待つ向け です まずいたぜがちーも氷水できや危険性 いやして相手はゼラチンが柔らかくなりましたので よしっヨミっていきます お水がここに70g ですね消えてますそこにお砂糖を50g 開けます その後16 ん これを溶かして水がはクマ二匹飼ってます水カープ通してきましたので火を止めてから 零治入れてください フェラッチオとかしていきます 受けましたがこれ起こしていきます いたしましたら今が通常たいですので今氷水はだけてましています で今ニーズに対して0地の両岸にすごく多い状態なのですぐに他の遠見がついてきます ので 粗熱が暮れてきましたら 入ったグリーンを旅していただってレモン汁にフラムってます この杯分とろみがついてきてます って完全に読みました次は炭酸水を入れていきたいと思いますそう 50グラムですで気をつけてほしいのがやさしく 注ぎ入れるように入れてあげてください 炭酸が抜けないように 連れて行きます ああああああ 優しいよ私くっ 無炭酸が抜けないように優しく優しくなでてあげてくださいっ て混ざりましたらすぐにラップをしていただくんですけれどもぴったりの 的に合わせていっ ください方数個で炭酸が抜けづらくになりますのです こうゆうぱっくねすぐに冷やしてこれで冷蔵太郎 はっはー 冷蔵庫にかかるー 固まるまでのところへ行きますぜひ3 2 しました はいそれでは完成させていきます おうちにあるグラスでテイクしていただき一番最初にこちらのカットしたフルーツです ねっ 茶を入れています じゃあゼリーが固まりましたねこれをほぐしていきます きっ ハイダーで作っていただいて大丈夫です 4つが買われて宇佐美であってくれるもらうねこれは大 そうですね入っ 今回までも汁も入れてるのレモンのパンサン水を使っていただいてますかなと 次にとバニラアイスをのせていきますプレアイスを塗っていきます 部屋を飲んでいませます 最後にライムの顔を香り付で打っていきます ソースをかけていきます 飾りに今回はローズマリーを用意しました ペンや完成です [音楽] th befor 小試合先制徐々にレースアップブーツ うって言ってくださいん [拍手] [音楽]

今回はイタリアのドルチェ　～マチェドニア（フルーツポンチ）～を
パティシエール中江が、丁寧にご紹介します。
シュワシュワ感が心地よい炭酸ゼリーをトッピングした夏向けの一品です。
季節も暖かくなってきたので、是非自宅で作ってみてください。

～材料～
【炭酸ゼリー】
炭酸　150ｇ
砂糖　50ｇ
板ゼラチン　4ｇ
水　70㏄
レモン汁　2ｇ
【マチェドニア】
オレンジ　1個
ピンクグレープフルーツ　1個
パイナップル（缶詰）9スライス
砂糖　15ｇ
＊フルーツはお好みでご使用下さい
＊動画ではマチェドニアのフルーツに砂糖を入れる映像が抜けております

元名古屋地区の総料理長 現エグゼクティブアドバイザーの辻が、各店舗を巡りながら アルカンシエルの料理人や、こだわりの料理について配信していきます。

調理場から生の映像をお届けします。

アルカンシエル　オフィシャル
http://www.arcenciel-g.jp/

アルカンシエル luxe mariage名古屋
https://www.arcenciel-g.jp/luxenagoya/

アルカンシエルガーデン名古屋
https://www.arcenciel-g.jp/nagoya/

アルカンシエルluxe mariage 大阪
https://www.arcenciel-g.jp/luxeosaka/

アルカンシエルベリテ大阪
https://www.arcenciel-g.jp/osaka/

＃フルーツポンチ
＃マチェドニア
＃パティシエ

アルカンシエル横浜 luxe mariage
https://www.arcenciel-g.jp/yokohama/

アルカンシエル南青山
https://www.arcenciel-g.jp/minamiaoyama/

アルカンシエル金沢
https://www.arcenciel-g.jp/kanazawa/